春季養肝正當時 中醫食療方推薦

春季養生，應當要以養肝為先。這是為什么呢？

因為春天天氣開始變得逐漸暖和，這個時候我們人體的陽氣就會慢慢的升發，人的脾氣也就會容易變得容易暴躁，這個你們是不是也深有體會呢？

脾氣暴躁就會傷肝，所以這就是為什么春季要提倡先養肝！

怎么知道自己的肝正常嗎？先來看看你們有沒有下面這些癥狀。

1.臉色發黃，皮膚發黃，容易瘙癢。

2.四肢乏力易疲倦。

3.情緒容易激動，易發怒。

4.黑眼圈嚴重，面部暗淡無光澤。

5.小便發黃。

6.長黃褐斑。

如果你們有出現上面任一癥狀的話就要注意了，就要開始調養肝臟了。

不過，有一點小編要提醒你們，春季要先養肝沒錯，但是在補肝的同時，也不要忘了補腎，因為只有腎氣足了，那么才能滋養肝木生發肝氣。

那么春季養肝補腎吃什么好呢？下面就讓小編來為你們推薦幾款簡單的中醫食療方，一起來看看吧。

冬蟲夏草淮山鴨湯

所需要準備的食材：

十五克蟲草，二十克淮山藥，鴨子一只。

做法如下:

首先，鴨子先處理干凈，然后將鴨子和蟲草，淮山藥一同都放入到燉罐內，加入適量的清水，蓋上蓋子后放入鍋內隔水燉熟，最后加入適量的調味料調味就可以了。

紅棗百合粥

所需要的食材有:

大米和糯米適量，百合適量，紅棗五個左右。

做法如下:

在煮粥的之前，早事先將大米和糯米提前一個小時先泡發好，然后將百合和大棗清洗干凈。接著將泡發好的大米和糯米以及紅棗，百合一同放入到燉鍋內，燉個三個小時左右就可以了，出鍋后加入適量得調味品調味即可。

溫馨提醒，這款食療最最好是晚餐的時候吃，養肝的效果會更佳。

鴨血鯽魚大米粥

要準備的食材有:

一百克的鴨血，一條鯽魚，以及適量大米，蔥姜適量。

做法如下:

首先先將大米淘洗干凈，鯽魚清洗干凈后切成小塊放置一旁備用。接著將蔥段和姜末準備好，和鯽魚一同放入到過鍋里面，加入適量清水，先用大火煮開之后，改小火慢燉至熟爛后取湯汁。

最后取出的湯汁和鴨血，大米一起熬煮成粥就可以了，出鍋的時候適當的加入一些調味品調味就可以了。

菠菜粥

要準備的食材有:

二百五十克菠菜，二百五十克粳米。

做法如下:

粳米事先要提前一個小時泡發好，泡發好后清洗干凈，放置一旁備用。菠菜清洗干凈后放入到沸水中燙過一下，撈起來切成段。然后將粳米放入鍋內，加入適量水熬煮。等到粥快好了之后將菠菜加入進去繼續煮，熬煮成粥之后就可以了，出鍋后適量調味。

以上就是小編分鐘的關于春季養肝吃什么好的相關知識介紹，想必你們也了解的差不多了吧，希望可以幫助到你們。

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