什么肉下奶

哺乳期間產婦的奶水對小孩子來說是必不可少的食物來源，所以哺乳期間奶水充足直接決定著寶寶的健康成長。雖然大部分的產婦奶水都十分充足，但是也需要通過飲食來起到下奶的目的。因為使用藥物下來的話，或多或少都會對奶水的質量造成一定的危害，所以什么肉制品對下奶有幫助作用?

吃什么肉下奶

1、鯽魚燉木瓜

食材：鯽魚1條，木瓜半個，紅棗10顆，適量的姜片、料酒、味精和鹽

做法：把鯽魚的鱗刮去，然后去鰓，開膛后把內臟也清理干凈，并且把腹內的黑膜撕去;木瓜去皮后切成塊狀，把紅棗棗核去除并清洗干凈備用;取鍋倒入適量的油，將油燒熱以后再放入姜片將其煸炒出香味，然后把鯽魚放入稍微地煎炸一下，把腥味去除;另外再準備一個鍋，加入適量的油燒熱以后，再加入水將其燒開然后把鯽魚放入;接著再放入木瓜、紅棗和料酒，燒開以后改小火繼續煲煮2小時，最后加入適量的鹽和味精調味即可食用。

2、歸芪鯽魚湯

食材：鯽魚半斤，當歸10g，黃芪15g

做法：把鯽魚清洗干凈，并將其內臟和魚鱗都去除;然后把清理干凈的鯽魚和當歸、黃芪一起放入水中同煮即可。

3、蝦米粥

食材：蝦米30克，粳米100克。

制作方法：粳米如常法加水煮粥，粥煮至半熟時，加入洗凈的蝦米，米湯稠時即可食用。

功效：粥營養豐富，含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等多種營養素，中醫認為，本粥補腎壯陽，益精通乳，產后奶水不多者宜經常食用。

4、山甲燉母雞

食材：老母雞1只、穿山甲60克，蔥、姜、蒜、五香粉、精鹽等適量。

制作方法：母雞去毛及內臟，穿山甲砸成小塊，填入雞腹內。入鍋，加水及調味料，燉至肉爛脫骨即可食用。

功效：穿山甲性味咸涼，通經下乳。李時珍在《本草綱目》中寫道“穿山甲、王不留，婦人食了乳長流，亦言其迅速也”。雞肉營養豐富，性味甘溫平，既補氣，又補血。

5、炒黃花豬腰

食材：豬腎(腰子)500克、黃花菜50克、淀粉、姜、蔥、蒜、味精、白糖、植物油、精鹽各適量。

制作方法：將豬腎一剖為二，剔去筋膜腺體備用。鍋燒熱后，放植成熱時，放蔥、姜、蒜入鍋煸香，再放入腰花爆炒片刻，至豬腰變色熟透時，加黃花菜、鹽、糖再炒片刻，加淀粉勾芡推勻，最后加味精即成。

功效：中醫理論，豬腎性味咸平，主治腎虛腰痛，身面水腫。黃花菜性味甘平，能補虛下奶，利尿消腫。另外，黃花菜根亦有催乳作用。本藥膳適合于腎虛導致的奶水不多。

6、王不留行燉豬蹄

食材：豬蹄3～4個、王不留行12克、調味料若干。

制作方法：將王不留行用紗布包裹，和洗凈的豬蹄一起放進鍋內，加水及調味料煮爛即可食用。

功效：豬蹄性味甘咸平，常用以治療乳汁不足。加上王不留行，對哺乳期奶水不多的媽媽具有良好的療效。

寶媽們這片吃什么肉下奶的食譜是不是很實用呢?我們一定要對癥下料的去做飲食。吃什么就補什么，通過健康的飲食來調理身體才是最科學健康的。我建議大家可以學會用飲食來調理身體。飲食和我們的日常生活息息相關。所以通過飲食來調理身體是最健康科學的。