腸胃炎可以吃釀茄子嗎

有過腸胃炎疼痛經歷的患者，想必都難以忘記腸胃炎所帶來的劇烈疼痛感，而大多數的腸胃炎患者都是一種慢性腸胃炎，所以這種疾病極難治愈。而患上腸胃炎之后要注意飲食才不至于將腸胃炎向嚴重地步推動，釀茄子是不少人都非常喜歡的一種吃茄子的方法，但是患上腸胃炎之后還可以吃釀茄子嗎?

部分腸胃炎患者屬于陽虛，氣血虛或者痰濕體質。陽虛、氣血虛或者痰濕體質的人怕冷、消化不良或者虛胖等“寒”癥并且都禁忌寒涼性食物， 因此茄子的寒涼性恰恰助長了慢性胃炎患者體內中的“寒”癥，因此腸胃炎人群不可以吃茄子等寒涼性食物。

寒涼性的食物還有熟地黃、桑葚、榆錢、蚯蚓、苦瓜(生)、紫菜、薏苡仁、宣黃連、天門冬、蒲筍、睡菜、石斛、佛手瓜、山竹、萵筍等等，腸胃炎患者最好不要食用。

下面我們來了解一下治療腸胃炎的食療方法：1、丁香面：材料：丁香2克、草果1只、白面條250克、味精3克、鹽3克、胡椒粉3克。

做法：1、將丁香，草果打成細粉(草果去心)2、鋁鍋內加入清水適量、置武火上燒沸，放入白面條，再燒沸，加入胡椒粉、鹽、丁香、草果、味精、面條熟透即成，食用：每日一次、每次吃面條100克、渴湯、正餐食用，功效：暖胃腸、止泄瀉、對慢性腸炎泄瀉者食用有較好療效

黃芪薏米粥：材料：大米100克、黃芪30克、薏苡仁30克。

做法：1、將黃芪洗凈切片、大米、薏苡仁淘洗干凈，2、將大米、黃芪、薏苡仁放入鍋內、加水適量、置武火上燒沸、再用文火煮40分鐘即成，食用：每日1次、每次吃粥100克、正餐食用，功效：補元氣、止泄瀉、脾虛慢性腸炎患者食用尤佳。

通過以上的介紹我們知道腸胃炎患者是不能食用茄子等寒涼性的食物的，同時我們還了解了一些關于治療腸胃炎的食療方法，大家可以自己選擇。