健康生活

提醒:紅茶解酒效果好

 

醫生介紹紹,茶中含有蛋白質、氨基酸、生物鹼、糖類、維生素和酶類等500種成分,其中許多成分都利於解酒。如人的肝臟可以通過分泌茶中含有的水解酶來解酒排毒;茶中含有的糖類可以保護肝臟;茶還可以稀釋酒精,促進胃腸蠕動,減少酒精的吸收;茶中的咖啡鹼能夠使人大腦興奮、清醒,讓被酒精沖昏了的頭腦清醒一些,從而達到“醒酒”的效果。

喝茶有利於解酒,但喝茶也要有講究。一般來說,最好選擇紅茶解酒,因為紅茶中含糖量更高。另外,茶的濃度不宜太高,否則茶中的咖啡鹼可能會增加心率而加重心臟負擔。