吃辣會上火嗎
辣椒是我們生活中非常常見的一種食物,這種食物的營養價值是比較高的,有很多人都特別愛吃辣椒,不管做任何菜品,我們都可以加入一些辣椒調味,而且經常吃一些辣的,我們的胃口會大開,還能夠在出汗的時候排除身體內的濕氣,那么經常吃辣椒會引起上火嗎?
原因:
一、辣椒的性質是,辛,溫,因此吃多了才是會上火;偶爾吃點還是有點好處;
二、辣椒是一種營養非常豐富的蔬菜;
三、如果因為有人吃辣椒臉上起豆豆。因為大家都知道上火了會起豆豆。其實是這樣的——吃辣椒起豆豆是因為辣椒的刺激性導致內分泌失調,并不是吃了辣椒會上火;
四、辣椒味道辛辣,刺激性強,具有非常好的開胃引發食欲的功能
因此吃多辣椒并不是會上火。
害怕吃辣過度 飲食應這樣搭
配合涼性食材。由于辣椒偏溫熱,烹調辣味菜肴時,最好選擇具有滋陰、降燥、瀉熱等功效的食品,如鴨肉、蝦、鯽魚、瘦肉、苦菜、苦瓜、絲瓜、黃瓜、百合、槐花、香椿、大頭菜等。這些食物有清熱、泄火、解毒的作用,尤其適宜于體熱的人。
吃些酸味水果。一些酸味的水果和蔬菜中含有鞣酸、有機酸、纖維素等物質,能起到刺激消化液分泌、加速胃腸道蠕動的作用,能夠幫助常食辣椒的人滋陰潤燥。山楂、柚子、石榴、蘋果等是秋天常吃的酸味水果。
多喝開水或湯。在秋燥情況下吃辣,更容易陰虛內熱,出現咽喉干燥、口舌少津、嘴唇干裂、鼻出血、便秘等癥狀。此時,一定要勤給身體補充水分,還可在開水中加少量食鹽。做湯時,不妨選擇酸辣湯,能夠生津潤燥。