雪梨蒸著吃有什么功效 雪梨蒸好還是煮好

主要是幫助消化，很多人愛吃冰糖雪梨，其實最主要的就是在于比較的爽口，而咳嗽就是嗓子難受，吃一點就能緩解。梨能促進食欲，幫助消化，并有利尿通便和解熱作用，可用于高熱時補充水分和營養。止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能。

梨子的水分是很多的，對于一般的干性皮膚，吃一點梨子能很好的幫助皮膚進行修復，冬天食療保證皮膚的滑嫩還是很有用的。梨具有潤燥消風的功效，在氣候干燥時，人們常感到皮膚瘙癢、口鼻干燥，有時干咳少痰，每天吃一兩個梨可緩解干燥。

蒸的能最大程度的鎖住水分，也是因為蒸氣在汽化的時候不會過于的流失，只是呈現空氣的感覺，蒸的比較好。 當然蒸的好，煮的話很多水的，就不會那么好吃，效果沒那么好的，蒸的話我都給它蓋上蓋子，那樣水就不會進去那么多了。

冰糖雪梨的制作方法還是很常見的，主要是將雪梨和冰糖在鍋子里面進行燉煮，而且一定要燒開了之后馬上趁熱喝，這個時候效果是最好的。冰糖30-60克，將雪梨去皮，去核，與冰糖同置瓷碗內，隔水燉至冰糖溶化即成。