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感冒能吃蘿卜排骨湯嗎

感冒的時候是可以吃蘿卜排骨湯的,因為蘿卜排骨湯是可以提高身體抵抗力的,有助于身體的恢復,并且可以補充鈣元素等,對于病后的身體恢復是很好的。感冒的時候,患者胃口會下降,這時候我們應該要注意飲食清淡,而且要服用感冒藥進行治療,還可以學習蘿卜排骨湯的制作方法。

蘿卜排骨湯的做法步驟

1.排骨斬成1寸左右的段,下鍋焯水(鍋中的水里加入1大勺料酒)。

2.焯水后出鍋洗凈。(這些排骨大部分都拿去紅燒了,燉湯只是其中的三分之一)

3.將排骨放入湯鍋中,加適量水,燉3個小時。

4.蘿卜洗凈、去皮,滾刀切成塊狀。

5.排骨燉了一個小時時,加蘿卜繼續燉2個小時。燉好后,加鹽和雞精調味即可。

白蘿卜是屬于蔬菜類的食物,食用它制作出來的食物可以有效幫助起到開胃的作用,這樣我們就有食欲去吸收其他食物的營養價值。

功效

現代生活的壓力、工作繁忙,常常使人感到身心疲憊,睡眠不好,皮膚灰暗。要有好的膚色、好的心情,還需要靠細心調養。多喝湯就可以在一定程度上緩解這些癥狀,特別是一些家常易做、性溫的湯,更是益處多多。

在炎熱的酷暑,這時候喝些蘿卜湯,有很好的降暑消渴的作用。其實蘿卜也是很好的入湯食材,蘿卜具有消食化滯、排除脹氣、解毒消熱、通便止血的功效。蘿卜含有大量的維生素C、胡蘿卜素和粗纖維,用來煲湯可以起到降血脂、穩定血壓、防治膽結石的作用。在挑選蘿卜時,應挑選個體大小均勻、無損傷的鮮蘿卜,蘿卜皮越細嫩光滑,做湯的口感也越好。

干燥的嚴冬,清熱祛火的蘿卜是最當令的健康美味,正適合生津止渴、化痰止咳,潤肺除燥。此外,蘿卜具有消食化滯、排除脹氣、解毒消熱、通便等功效,冬天多吃蘿卜也可以預防感冒,這樣寒冷的天氣端上一碗熱氣騰騰的蘿卜排骨湯,當是最受歡迎的。

白蘿卜排骨湯可消食健胃,理氣化痰,用于治療小兒厭食癥。白蘿卜味甘性涼,寬中下氣,消食化痰;排骨甘平,補虛弱,強筋骨,與蘿卜燉服,氣香味鮮,是患厭食癥小兒的輔助食療菜肴。在炎熱夏季,給孩子喝點白蘿卜排骨湯,不僅味道清甜不油膩,還有很好的降暑消渴的作用。