臻寶養：四季飲食有講究，要健康需要會食養

食物是最好的補藥,食養是最好的良方。

很多身體亞健康問題,有時候不一定就需要吃藥、打針,也許只需學會正確的食養方法,就能輕松解決亞健康問題。食養雖然簡單,方法卻有講究,不同的時節,有不同的食養原則和方法。食養領導者,臻寶養健康平臺認為,要想通過食養調養身體,就需要學會順天時,按照四季更迭,節氣規律,選擇相應的食材來調養,簡單說在季節飲食上需要做到:

1、春天多吃“青色菜系”

按照中醫學觀點來說,春天主升發,在五色中對應是青。 “青”就是我們常說的綠色,所以春天我們只要吃各種常見的綠色蔬菜,比如菠菜、水蘿卜、芹菜等,這些都是在春天大地升發時先長出來的。因此,在春季,就需要多吃一些含葉綠素比較多的植物,這樣的食材,有利于保證我們體內陰液充足。同時,春天主風,容易使人感覺口干、口渴,所以我們平時應該多飲水,飲食上要以清淡為主。

2、夏天多吃“紅色菜系”

夏天主心、主南方,呈現的是一派“火德”之象,夏天的顏色是紅的。所以夏天應該多吃,適合于這個節令的水果,比如紅色的草莓、西瓜、西紅柿、櫻桃等等。在這個紅色“當道”的季節,天氣越熱,我們就越需要保證人體的水分不被很快地蒸發出去,吃這些食物就是獲取天然能量最好的方式。

3、秋天多吃“黃色菜系”

秋天屬金,到了秋季,果實的顏色由深轉淺,一到秋天,人的脾胃會比較虛弱,這個時候,要選擇一些富有營養又容易消化的食物,如魚類、蛋類,或者山藥、蓮子等。另外選擇秋天進補,一則可以恢復體力,二則可以補充夏天流失的營養和體重。

4、冬天多吃“白色菜系”

冬天是一個藏精氣的時候,飲食結構一定要合理地搭配。冬天應該以大白菜、蘿卜等白色菜系的時令菜為主,盡量少用那些反季蔬菜,比如紅顏色的西紅柿就應該少食。如果是暖冬,盡量應該少進肉食、多吃青菜、多喝粥,用山藥、紅小豆去熬粥。

食養講究天人合一,需要秉天地四時之氣去調養身體,順應自然萬物的生長規律去搭配飲食,以食助養,養生防病,就能最大限度地滋養身體。另外除了需要注意順應季節變化規律之外,食養還需要做到:飲食戒“暴”。

暴飲暴食,不規律不節制的飲食,非常容易加重腸胃負擔,現代醫學也注意到合理飲食對健康的影響,提倡人們應該少食多餐。

除了養成良好的飲食習慣之外,還需擁有健康的飲食結構。什么是健康的飲食結構,其實早在幾千年前,老祖宗就給了我們答案,叫“魚生火,肉生痰,蘿卜白菜保平安”,換成現在的話,就是少吃葷菜,多吃素食。

《黃帝內經》里講:“五谷為養,五果為助,五畜為益,五菜為充。”意思很明白,谷物(主食)是人們賴以生存的根本,而水果、蔬菜和肉類等等都是作為主食的輔助、補益和補充。其中素食素菜,對健康由有著非常重要的作用。雖然都是極為樸素的是養原則。

作為女性食養服務的開拓者、引領者,食養知名品牌臻寶養,以傳承和弘揚食養文化,推廣食養理念、提供健康食養方案為己任,致力于弘揚中醫食養文化,借助現代互聯網技術為手段,讓更多人有機會,了解食養文化,學習食養文化,并從食養文化中汲取營養,真正懂得借助食養方法,來恢復、保持自己的身體健康狀態,讓更多人能夠通過食養滋補獲得身心方面的雙重健康保障。