葡萄酒二次發酵有氣泡怎么辦？

葡萄酒是很多人比較喜愛喝的一種酒，葡萄酒是葡萄釀造而成，喝起來口味比較獨特可口，葡萄酒對人體的好處有很多，比如有美容養顏，緩解疲勞，增強抵抗力等功效，有的人會在家自己釀造葡萄酒，可有的人不知道葡萄酒二次發酵有氣泡怎么辦好了，葡萄酒二次發酵有氣泡怎么辦？接下來我們來看看吧。

一.葡萄酒二次發酵有氣泡怎么辦？

1.首先看氣泡多不多，一般來說葡萄酒二次發酵都會有點氣泡的，因為有可能葡萄酒里面還有酵母在，過幾天氣泡就會消失的。

2.有氣泡的話可能是自己裝葡萄酒的瓶子不對，建議換個玻璃的瓶子去裝葡萄酒。

3.沒有密封嚴實。葡萄酒發酵的時候沒有密封嚴實，讓空氣進去了，也會導致在二次發酵的時候有氣泡產生的。

4.瓶子在裝發酵的葡萄酒之前里面可能有水，沒有等瓶子干了之后再裝葡萄酒。水分和葡萄酒在發酵的時候結合也會產生氣泡的。

5.可能是酵母放太多了，導致氣泡產生，如果氣泡太多而且長時間不消失，建議不要這瓶葡萄酒了，因為有可能已經變質了。

二.葡萄酒

葡萄酒是以葡萄為原料釀造的一種果酒。其酒精度高于啤酒而低于白酒。營養豐富，保健作用明顯。有人認為，葡萄酒是最健康最衛生的飲料之一。它能調整新陳代謝的性能，促進血液循環，防止膽固醇增加。還具有利尿、激發肝功能和防止衰老的功效。也是醫治心臟病的輔助劑，可預防壞血病、貧血、腳氣病、消化不良和眼角膜炎等疾病。常飲葡葡酒患心臟病率減少，血脂和血管硬化降低。

三.儲存方法

雖說酒是越陳年越香，特別是葡萄酒，但是酒的儲存卻不是一件容易的事情，里面是有很多學問的。一般來說，酒保存得好壞與否，不僅直接影響其口感，對收藏者來說，還決定了它的升值潛力。