貧血嚴重要及時補中年女人吃這些補血 熱門文章排行榜 >>2019-03-27 10:19來源：99健康網 在線咨詢醫生 醫生入駐

貧血可是不少女人常有的問題，嚴重的貧血問題，給女人們帶來的傷害可是很大的，尤其是中年女性。到了這個年紀，原本就已經各大方面都開始退化了，若是出現了貧血的話，對她們的身體而言所帶來的傷害將會更大。對此，建議她們多吃這些，幫助自己補血。

中年女性貧血吃什么好

1、阿膠

這種滋補品因為價格比較貴，雖然很多人知道它有很不錯的補血功效，但是卻舍不得買來吃。對于中年女性來說，年紀已經很大了，若是貧血的話，要比年輕更容易受到傷害。所以說，需要及時補血。建議買些阿膠吃，雖然價格貴，但是補血效果好。

因為平日里多吃阿膠能夠幫助身體刺激骨髓的造血系統，進而加速人體的造血、生血速度。除此之外，還能夠幫助人體增加血液細胞的數量。所以說，平日里可以買些阿膠食用，比如說搭配烏雞，或是瘦肉，或是雞蛋一起煮湯喝，好吃又補血。

2、牛肉

這種肉類很多人都愛吃，小編提醒，中年女性若是有貧血問題的話，平日里不妨多吃一些牛肉。因為其富含鐵元素，相比其他肉類(如豬肉、羊肉等)鐵元素含量要高得多。

溫馨提示，若是想要利用牛肉燉湯喝補血的話，建議和番茄一起煮。當牛肉和番茄一起煮的話，能夠促使人體更好地吸收牛肉中的鐵元素，更能夠起到補血作用。

3、動物肝臟

之所以建議中年女性要多吃動物肝臟補血，那是因為這類食物攝入身體里面之后，能夠促進身體吸收鐵元素，而且還能夠增強骨髓的造血功能。總而言之，對于幫助身體補血很有益處就多了。

補血的家常食療方

1、雞蛋羊肉絲

所需用料：100G羊肉，2顆雞蛋，再準備常用的各種調味料(如蔥姜、鹽等)各適量。

制作方法：

A、將羊肉用清水沖洗幾遍，之后切成絲，放入玻璃碗中，加入各少量的料酒、姜絲、醬油、鹽，再用筷子拌勻放置幾分鐘。

B、將雞蛋打入碗中，再加入一點點食鹽，之后用筷子攪拌均勻備用。

C、將炒鍋洗好，再放于爐火上將鍋中殘留的水分燒干，之后倒油燒熱。再放入蔥姜炒幾下，再將腌好的牛肉絲倒進去不斷翻炒。

D、等到羊肉絲翻炒至差不多就九分熟了以后，將雞蛋液以畫圈的方式從鍋邊倒入鍋里，之后用鍋鏟將雞蛋和羊肉一起炒勻，炒得差不多之后取一小點嘗一下，看下是否有鹽，若是味道太淡的話，要記得加些食鹽再翻炒一會兒后再起鍋。

好處：這道菜有助滋陰養血，若是平日里你有頭暈乏力、面色萎黃等貧血癥狀的話，請多吃一些。

2、兩菜炒豬肝

所需用料：1塊百克左右的豬肝，1個洋蔥，1小把韭菜，1大勺色拉油，其余常有調味料各適量。

制作方法：

A、用水清洗豬肝中的血液，洗好了以后放在案板上切成薄片備用。

B、再將洋蔥和韭菜分別洗好，再分別切成絲和段，放在一旁備用。

C、洗好鍋，將豬肝放入鍋中加水燉煮，直至其差不多有七分熟了以后撈起來，放入盆中瀝干水分備用。

D、重新將鍋洗凈，再倒入食用油燒熱，之后將洋蔥絲和韭菜段放入鍋中爆炒一分鐘，再將瀝干的豬肝條、料酒、胡椒粉一起爆炒，快炒熟了的時候加入食鹽和味精，攪勻之后就可以起鍋食用了。

好處：這道菜益血補肝，對于有貧血問題的中年女性而言，應該常吃有助身體補血。

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