健康食譜

西葫蘆輔食

西葫蘆這種蔬菜是比較少人用于當做寶寶的輔食,最常見是五谷雜糧以及白粥等,但是需要在寶寶8個月后才可以慢慢的添加輔食,因為前期寶寶的腸胃比較脆弱,我們應該要注意輔食不能添加太多,以免影響寶寶的腸胃健康,并且會讓寶寶對輔食產生依賴的,同時,喂養西葫蘆要做成菜泥才可以給寶寶食用。

西葫蘆多大寶寶可以吃

滿6個月可考慮添加西葫蘆輔食。

小孩可以適量吃西葫蘆。西葫蘆的營養價值豐富,含鉀、鈣、鐵、磷、維生素等多種營養物質,能補充人體所需要的營養物質,尤其鈣的含量極高,而且容易消化和吸收,且味道清爽,是適合寶寶的一種蔬菜。不過,建議寶寶滿6個月可以開始添加輔食時再吃,而且剛開始添加時要做成菜泥的形式,方便寶寶食用消化。

寶寶吃西葫蘆的好處

1、西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑,可刺激機體產生干擾素,提高免疫力,發揮抗病毒和腫瘤的作用。

2、西葫蘆富含水分,有潤澤肌膚的作用。

3、西葫蘆能量低,與動物性高熱能食物搭配食用,符合營養科學的原則。

4、西葫蘆含有豐富的纖維素,能夠促進胃腸的蠕動,加快人體的新陳代謝。對人體排毒養顏,預防治療便秘有很好的作用。

5、西葫蘆富含蛋白質、礦物質和維生素等物質,不含脂肪,還含有瓜氨酸、腺嘌呤、天門冬氨酸等物質,且含鈉鹽很低,有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結等療效。

6、西葫蘆鈣含量非常豐富,又容易被寶寶吸收,所以可以促進寶寶骨骼的生長,對寶寶的生長發育有一定的作用。

寶寶輔食西葫蘆泥的做法

一、原味西葫蘆泥

材料: 西葫蘆1個、水適量

做法: 1、西葫蘆洗干凈,削皮待用。

2、把西葫蘆籽去掉,切成小塊,上鍋蒸十分鐘左右。

3、放涼了以后,倒進攪拌杯,用攪拌棒打成泥。 4、打成泥之后就可以食用了,剩下的放到輔食盒里,凍成冰磚,隨吃隨熱。

適合6個月以上的寶寶食用。

二、西葫蘆番茄泥

材料: 西葫蘆一根、番茄一個

做法:

1、西葫瓜和番茄洗凈,西葫瓜用勺子挖去中間帶籽部分。

2、西葫瓜切小塊,西葫瓜入輔食機蒸10分鐘。

3、番茄用開水燙一會。去皮,番茄切除靠近蒂部比較硬的部分。切成塊。

4、熱鍋冷油。鍋熱以后關火再倒油,倒入番茄,開火翻炒一會。加少量水。煮熟番茄。剩余少量湯汁。

5、蒸好的西葫瓜倒入攪拌杯,西葫瓜水分比較多。不用加水。直接攪打成泥,然后將番茄連湯汁一起倒入攪拌杯。

6、番茄攪打成泥。也可以跟西葫瓜一起攪打。反正都是一起吃的。西葫瓜番茄泥完成,加入米糊中給寶寶食用。

適合七個月以上的寶寶食用。

三、西葫蘆南瓜泥

材料: 南瓜適量、西葫蘆適量

做法:

1、南瓜洗凈去皮去籽,切塊蒸熟。

2、攪拌機攪拌成泥。南瓜蒸好后會有水在碗里,連著水一起打成泥。

3、留下當次需要的分量,剩下的分盒裝好,冷凍的輔食最好是單一的品種。

4、西葫蘆洗凈,切塊蒸熟,攪拌機攪拌成泥,留下當次的,剩余的分盒冷凍。

小貼士:適合七個月以上的寶寶輔食。

四、西葫蘆紅薯泥

材料: 西葫蘆一個、紅薯一個

做法:

1、西葫蘆、紅薯洗凈。

2、西葫蘆用小勺去瓤,切片;紅薯切塊。

3、用盤子裝好上鍋蒸,分別放在vitamix料理機里面打成泥,都要稍微添加點開水,不然太干太少打不起來。

4、倒在輔食盒子里,放涼后置于冰箱速凍。 5、吃的時候倒兩塊出來隔水蒸熱,混合2-3勺米粉。

適合7個月以上的寶寶食用。