養胃護肝食物有哪些

身體中任何一個器官出現問題都會使我們不適，隨著年齡增長，很多人對養生也漸漸重視起來，平時吃東西也不再隨心選擇，而是以保健為主，那么養胃護肝食物有哪些呢？喝粥是養肝護胃不錯的選擇，而且不同的粥營養價值也不同，其中紅棗山藥粥不僅養胃，還對補血有很好的促進作用。

護肝養胃的食物

1、五味子粥

五味子粥具有很高的食療價值，不僅可以養肝護肝，還可以養胃。五味子粥的主要材料為五味子和大米。做法很簡單，只要將淘洗干凈的大米和五味子一起入鍋，加水后大火煮開，然后用文火煮熟即可。

2、紅棗山藥湯

紅棗山藥湯能健脾養胃、滋補肝腎。其主要材料為紅棗、山藥、桂圓肉、紅糖。具體做法如下：第一步，將紅棗洗凈去核，山藥削皮切塊，然后一起放入鍋中，加水煮熟。第二步，放入桂圓肉和紅糖，等到桂圓肉都煮散開時，即可關火了。

3、菊花粥

菊花粥具有較好的護肝養胃效果，其主要材料為菊花和大米。具體做法比較簡單，首先將大米淘洗干凈，菊花也要清洗一下，然后將大米和菊花放入鍋中，加入適量的冷水之后，用大火煮開，然后轉中小火，直至將大米煮爛即可食用。

4、雞肝粥

雞肝粥具有養肝、補血、養胃等功效。其主要材料為雞肝、大米。具體做法如下：第一步，將雞肝處理干凈，然后焯一下水。第二步，將雞肝和大米一起熬成粥，即可食用。

總的來說，護肝養胃的食物是比較多的，比如上面介紹的這四種食物都是常見的護肝養胃食物，具有較好的效果。建議需要護肝養胃的朋友，在日常的飲食中添加這些食物，可有效預防胃部和肝臟疾病。希望通過本文的介紹，能讓更多的朋友了解護肝養胃方面的相關知識。