怎樣促進鈣的吸收
鈣元素是人體當中不可缺少的一種物質,身體出現缺鈣就會容易影響到骨骼的健康,容易對骨骼造成疾病,引起骨質疏松,或者是骨質出現問題等,而促進鈣吸收的方法有很多種,可以適當的服用一些維生素D來促進鈣質吸收,同時也可以多曬一些太陽等。
一、增加促進鈣吸收的因素
1、搭配維生素D服用
補鈣的同時建議搭配維生素D,因為維生素D可以促進鈣的吸收。
一般的食物維生素D含量不豐富,含量較多的食物有海產魚類、蛋類和黃油以及維生素D強化食品,或者直接補充VD鈣。
另外,適當曬太陽,可以促進皮膚下的7-脫氫膽固醇合成維生素D。
2、鈣鎂同補
鈣和鎂都是骨骼和牙齒的重要成分,兩者具有協同作用,鎂可以促進鈣的吸收,特別是當鈣鎂比例達到2:1時,鈣和鎂的吸收率最高,利用率最好。
如果體內的鎂含量不足,就會使得副甲狀腺分泌增加,鈣的吸收會被抑制,并促使骨鈣流失。
因此在補鈣時除了鈣片,我們還可以選擇“鈣鎂片”。鈣鎂同補的效果要比單純補鈣效果更好。
3、多運動
運動可以提高骨骼中鈣的含量,運動可以促進鈣的吸收,有利于鈣在骨骼內沉積,戶外運動能使人體合成足夠的維生素D,能促進小腸黏膜對鈣、磷的吸收,進一步增強了骨骼中鈣的含量。
4、睡前補鈣
睡前補鈣,由于夜間胃腸蠕動慢,食物在胃腸中停留時間較長,有利于鈣的吸收。此外,血鈣水平在夜間是低于白天的,睡前補鈣可以保證血鈣濃度,避免動用骨鈣。
二、減少影響鈣吸收的因素
1、少吃草酸含量高的食物
在補鈣的前后一小時,可以不吃或少吃草酸含量高的食物。 例如菠菜,草酸含量較高,草酸與鈣會結合成草酸鈣,這樣就導致鈣難以被人體吸收。但,由于草酸溶于水,可以將菠菜焯水后,去掉草酸再吃。
2、少吃脂肪含量高的食物
高脂肪食物除了會讓我們長胖之外,其中的脂肪酸還會和鈣結合,形成不易被人體吸收的鹽類,從而影響鈣的吸收。
因此,在補鈣的同時,要盡量避免吃脂肪含量高的食物,例如紅燒肉、油炸食物、奶油等。