早上不吃早餐？難怪你總是不開心

你知道你為什么總是有“起床氣”，而且總喜歡在大清早發脾氣嗎？那可能是因為你沒吃早餐。

上班遲到啦！

早上工作很忙！

起晚了，懶得吃早餐！

……

人們不吃早餐的借口總是很多。

最近，日本東京大學有研究表明，早上不吃早餐的人，情緒更容易受到影響，心情更容易變差；而長期不吃早餐的人，出現抑郁、焦慮等負面情緒的概率更高。

為研究攝入早餐與情緒之間的關系，研究小組找來了716名志愿者，這些志愿者年齡處于19-68歲，而且不存在精神問題。在3年的追蹤研究過程中，研究者持續統計了他們吃早餐的頻次。

通過數據分析顯示，一周僅吃1次或不吃早飯者與每天都按時吃早飯的人相比，發生抑郁癥狀的風險增加了2.9倍！也就是說，越是沒有吃早餐習慣的人，越容易得抑郁癥！

為什么不吃早餐也會影響情緒？這主要是因為早餐可以為人體提供碳水化合物，而碳水化合物是人體必須的能量供給物，是人體維持生命活動所需能量的主要來源，它在人體中可轉化為葡萄糖，令皮質醇水平下降，讓身體和情緒維持平穩狀態。

而一旦身體缺乏碳水化合物，那么血糖則會下降，腎上腺素以及皮質醇水平會提高，從而導致人體出現焦躁、抑郁等負面情緒。

總而言之，“不吃早餐對身體不好”已成為一個常識，人體在經歷了一晚上的新陳代謝后，早上吃一頓好的早餐，不僅可以及時為身體補充能量，保持身體的能量平衡，而且還可以開啟活力滿滿的一天，保持整天的好心情。所以，為了健康和情緒著想，從明天開始，就好好吃早餐吧！