健康食譜

10種養顏補腎粥 吃出女人好氣色

女性是很容易貧血的人群。因為月經、生育等特殊的生理現象,女人註定要面臨血虧。

醫學家稱女人的多種疾病都與腎虧、腎寒有直接的關係,所以補腎對女人來講顯得尤為重要。

女性是很容易貧血的人群

今天小編為各位女性朋友推薦食療養腎法,讓你從飲食中吃出美麗,吃出健康。

1、鎖陽羊肉粥

原料:

鎖陽10克,羊肉100克,大米100克。

適合於腎虧所致的腰膝酸軟、畏寒怕冷等症狀

做法:

將羊肉剁細備用。然後將鎖陽倒入鍋中水煎去渣,過10分鐘後倒入羊肉、大米一同煮成粥品,可根據個人口味加入調味品。

2、萸肉蓯蓉羊肉粥

原料:

羊肉600克,山萸肉20克,肉蓯蓉20克,龍眼肉20克。

萸肉蓯蓉羊肉粥

做法:

將羊肉切成薄片狀放入滾水中煮5~10分鐘,撈出後再用清水沖洗乾淨,並置於瓦煲中,煲至水沸騰之時,放入山萸肉、肉蓯蓉、龍眼肉和薑片,繼續用大火煮沸,轉用中火煲3小時,根據個人口味加入各種調味品即可服用。

適合於手足冰冷、腰膝酸軟、尿頻尿多、便秘

功效:

適合於手足冰冷、腰膝酸軟、尿頻尿多、便秘等症狀。

3、茴香腰子粥

原料:

豬腰子90克,小茴香6克。

茴香腰子粥

做法:

將鍋燒熱,茴香倒入略炒片刻,馬上倒出並研碎。豬腰子撕去外皮後清洗用剪刀從側面劃開一個口子,將茴香末塞進去即可,並用細繩將開口處纏緊。

適合於腰痛腰涼、畏寒怕冷等

鍋中倒入調好味的鹵汁,放入豬腰子,大火煮沸,保持30分鐘後即可起鍋,切成片狀即可食用。

功效:

適合於腰痛腰涼、畏寒怕冷等症狀。

4、益智粳米粥

原料:

粳米50克,益智仁5克。

做法:

首先將益智仁研成粉末,將粳米淘洗乾淨放入砂鍋中,加入清水,先用大火煮沸,再轉用小火熬成粥品。

適合於腎虛、腹中冷痛等症狀

加入益智仁粉末及調味品,稍煮片刻即可。

功效:

適合於腎虛、腹中冷痛等症狀。

5、蝦米粥

原料:

黃豆2兩、毛豆4兩、黑豆2兩、蝦米4兩、何首烏3錢、熟地2錢、淡色醬油1/2湯匙、麻油1/2湯匙、醋10湯匙。

做法:

(1)提前一晚將黃豆、黑豆清洗乾淨,放入碗中並加入水和15勺食鹽,浸泡一晚至膨脹。

(2)鍋內準備煮開的水,並將毛豆倒入燒滾直至湯水顏色變綠即可撈出,再用冷水浸泡一下撈出。黃豆、黑豆也在沸水中燙2~3分鐘,撈出晾乾。

蝦米粥補血養氣、補腎養顏

(3)蝦米清洗乾淨並濾幹,並置於油鍋中稍微熗一下,待蝦米顏色變紅即可撈出。將何首烏、熟地、半碗水倒入鍋中,開中火煮10分鐘即關火。

(4)將所有遠離混合在一起,加入醬油、麻油、醋調味,拌勻即成。

6、長壽粥

原料:

芡實、藥仁各400克,山藥1500克,糯米500克,人參、茯苓各150克,蓮子250克,白糖適量。

補脾止瀉、益腎等功效

做法:

將藥仁置於熱鍋中翻炒一下,撈出後研成粉末,糯米也是同樣做法。將所有原料混合到一起攪拌均勻,煮成粥品,每天吃2次。

功效:

補脾止瀉、益腎等功效。

7、核桃粥

原料:

核桃50克,白米、白糖各100克,清水1公斤。

做法:

將核桃去殼切成小丁,白米放入鍋中煮成糊狀時,倒入冰糖、核桃丁即可。

補氣養血、潤燥化痰、滋肺潤腸

功效:

補氣養血、潤燥化痰、滋肺潤腸等功效。

8、山藥粥

原料:

白米、白糖、山藥各100克,清水1公斤。

益腎氣、健脾胃

做法:

將山藥去皮後切成小塊,倒入開水中煮到七分熟時加入白米煮成粥,再加入白糖稍煮片刻即可。

功效:

益腎氣、健脾胃,是保健滋補的佳品。

9、蘿蔔粥

做法:

取新鮮胡蘿蔔切碎,同粳米共煮,能健胃、補脾,助消化。將胡蘿蔔用素油煸炒,加100克米和水煮粥。

能健胃、補脾,助消化

功效:

胡蘿蔔中含有胡蘿蔔素,人體攝入後可轉化為維生素A,適於皮膚乾燥、口唇乾裂者食用。

10、蓮米粥

做法:

將蓮米發漲後,在水中用刷子將表皮擦去,抽出蓮心放清水煮爛,再與粳米同煮食用。

健脾止瀉、益腎固澀、養心安神

功效:具有健脾止瀉、益腎固澀、養心安神之功,適用於脾虛食少,腹虛帶下、遺精尿頻、心煩失眠、健忘多夢。