營養飲食

吃蛋白粉會過敏嗎

基本上每一個人的過敏原都是不同的,并且世界上大部分的事物都會讓人過敏。不僅作為一種皮膚的變態性反應,會讓患者出現皮膚瘙癢紅腫的癥狀。越來越多健身人士會選擇吃蛋白粉來增強自身的肌肉感以及補充健身過程中所消耗的大量能量。但是仍舊有人會考慮,如果吃蛋白粉的話會讓人過敏嗎?

有不少人對于蛋白粉過敏,那么蛋白粉過敏有哪些癥狀呢?如果不小心誤食,該如何緩解這種過敏的癥狀呢?

1、胃腸道出現問題

蛋白質過敏,最先影響到的就是胃腸道。胃腸道系統無法吸收蛋白質后會呈現一系列的反應。如惡心、嘔吐、食欲不振、腹瀉拉肚子、還會出現腹脹腹痛等癥狀。嚴重的還會出現胃炎腸炎的疾病,如果發炎就一定要就醫治療。還有可能會出現皮疹,皮膚瘙癢,這些都是蛋白質過敏的現象,對某種蛋白質過敏以后就不要再吃了。

2、皮膚出現過敏癥狀

這是蛋白質過敏最直觀的癥狀表現。皮膚紅腫,出現蕁麻疹以及瘙癢。任何過敏現象都會直觀地通過皮膚的血管表現出來。

3、神經系統受影響

蛋白質過敏后,由于腸胃受到影響,神經系統也會出現各種問題,例如頭疼頭昏。過敏嚴重的話,可能發生呼吸不暢或者休克的癥狀。

蛋白粉過敏解決方案主要有以下幾種:

1、避免致敏刺激,降解過敏抗體的方法如果過敏原很明確的話,應完全停止食用該種食物,即過敏者飲食中完全避免致敏成分。有些食物停食約3年后,可以進行試食,不少病人可能不再出現過敏癥狀。這可能因為體內原有食物過敏原的抗體已逐漸降解。

2、口服脫敏療法例如對雞蛋過敏,可將一個雞蛋稀釋至100倍或1000倍以上,食其一份,如無癥狀發生,則逐日增加食量;或每周一兩次,小量食用,逐漸增加量。總之,增加的數量以不引起過敏癥狀的出現為度。如此經數周或數月,有些病人耐受程度可以達到正常人的食用量。但應注意,以后也應避免大量食用,以免復發。