健康食療

遠離秋燥多吃七種水果

剛經受過夏天酷暑的“烤驗”,在初秋又會受到酷暑和秋季乾燥天氣的夾擊,這個時候,人們常會出現陰虛火旺的症狀,如口乾舌燥、嘴唇乾裂出血、皮膚乾澀、咽幹口渴、音啞、便秘、小便少等現象,這就是秋燥的表現。為了防止秋燥,這個時節我們應多吃以下幾種水果。

梨肉香甜可口,肥嫩多汁,有清熱解毒、潤肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、燉煮或熬膏,對肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等症有較好的治療效果。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。

柑橘

柑橘性涼味甘酸,有生津止咳、潤肺化痰、醒酒利尿等功效,適用於身體虛弱、熱病後津液不足、口渴、傷酒煩渴等症,榨汁或蜜煎,治療肺熱咳嗽尤佳。

石榴

石榴性溫味甘酸,有生津液、止煩渴作用。凡津液不足、口燥咽幹、煩渴不休者,可作食療佳品。石榴搗汁或煎湯飲,能清熱解毒、潤肺止咳、殺蟲止痢,可治療小兒疳積、久瀉久痢等。

葡萄

葡萄營養豐富,酸甜可口,具有補肝腎、益氣血、生津液、利小便等功效。生食能滋陰除煩,搗汁加熟蜜濃煎收膏,開水沖服,治療煩熱口渴尤佳。經常食用,對神經衰弱和過度疲勞均有補益。葡萄制幹後,鐵和糖的含量相對增加,是兒童、婦女和體弱貧血者的滋補佳品。

大棗

大棗能養胃和脾、益氣生津,有潤心肺、補五臟、療腸癖、治虛損等功效。中醫常用其治療小兒秋痢、咳嗽、煩悶不眠等症,是一味用途廣泛的滋補良藥。

柿子

柿子有潤肺止咳、清熱生津、化痰之功效。鮮柿生食,對肺癆咳嗽、虛熱痰多、虛勞咯血等症有良效。

紅軟熟柿,可治療熱病煩渴、口幹唇爛、心中煩熱、熱痢等症。

荸薺

荸薺煮熟可作水果食用,具有清熱生津、化濕祛痰、涼血解毒等功效,可治療熱病傷津、口燥咽幹、肺熱咳嗽、痰濃黃稠等症,與蓮藕榨汁共飲效果更佳。