白醋可以殺菌嗎

無論是細菌還是真菌都有適合自己生存的環境，大多數的細菌都喜歡生活在偏堿性或是中性的環境，酸性會造成它們大規模的死亡，因此白醋就可以起到殺菌的作用。根據一定比例調制的白醋可以殺滅日常生活所接觸到的絕大部分細菌，無論是生病期間還是日常防范都可以用白醋作為一種環境殺菌劑。

一、白醋有殺菌的作用嗎

白醋具有強烈的殺菌消毒作用，據美國“好管家研究所”測試，5％比例的白醋有殺菌、防霉、消毒的作用，它可以殺滅99％的細菌，82％的霉菌及80％的病毒。因此它是家庭主婦們最常使用的老牌清潔劑，不但觸手可及，而且非常便宜。另外要強調的就是，在非典流行期間，用白醋對房間進行消毒殺菌的方法也是很好的，因此如果是家中現在有感冒的病人，或者又有小孩，也是可以通過煮白醋的方法來進行消毒殺菌的。

二、生活中常見白醋殺菌的方法

熬煮

可以把醋倒入電飯鍋中，然后把電飯鍋移動到要消毒的屋子。插上電源，等醋燒開的時候，就會揮發到房間當中了。需要注意的是，醋要保持加入，不然電飯鍋該干了。

潑灑

首先把醋燒開，如果是瓷磚地面，可以適當的噴灑一些，讓醋消毒一下。如果是地板，地毯等，不建議噴灑。

食醋兌入水消毒

在消毒前要關嚴窗戶，門，防止一會的醋散發到外面。用搪瓷或者小鍋， 每立方米空間用食醋大約為5-10ML，然后兌入1-2倍的水，然后開始燒開，全部的液體都變成氣體進入到屋子里面就可以了。

裝入噴壺里

把準備好的醋，倒入噴壺里面，然后兌入一些水，均勻的噴灑在房間里的每個地方就可以了。

三、白醋殺菌的注意事項

1、用醋消毒后不要馬上開窗。

2、盡量讓醋的味道在室內停留一段時間，徹底的消毒一下。

3、人可以先去別的屋子里坐會，等一段時候后在開小縫，散一下味道。