什么湯催奶快
產后女性最重要的事情就是身體的恢復以及供給寶寶母乳的充足,并不是每一位產婦的奶水都可以達到寶寶需要的量,不少女性都存在奶水不足的問題。當出現奶水不足狀況的時候,就可以適當的喝一些有助于催奶的湯,吃一些有助于催奶的食物。因此對于產婦來說喝什么湯可以有助于下奶?
喝什么湯下奶最快最多
大棗煮豬腳
【原料】豬腳500克,大紅棗30克,花生米30克,生姜、蔥、花生油、鹽、清湯各適量。
【制法】
1、豬腳洗凈砍成塊,大紅棗、花生米用水泡透,生姜去皮切片,蔥切段。
2、鍋內加水適量,燒開,放豬腳,煮凈血水,倒出。
3、將油倒入鍋中,放入姜片、豬腳塊,爆炒片刻,加入清湯、大紅棗、花生米、蔥段,用中火煮至湯色變白,加鹽調味即可。
【食用功效】補血益氣,強身通乳。
奶汁鯽魚湯
【原料】鯽魚1-2尾、冬瓜、蔥、姜、鹽少許。
【制法】
1、認真清洗鯽魚,將蔥姜改刀、冬瓜切小片
2、魚下冷水鍋,大火燒開,加蔥姜,后改小火慢燉
3、當湯汁顏色呈奶白色時下入冬瓜,調味稍煮即可
【食用功效】
鯽魚湯是補氣血、通乳汁的傳統食療方,冬瓜具有利水作用,同樣利于乳汁分泌。需要注意的是不能過咸,也不可只飲鮮湯而不食魚肉。魚肉中的蛋白質是乳汁分泌所必需的營養。
田七紅棗燉雞
【原料】鮮雞肉200克(去雞皮),田七5克,紅棗4粒,姜1片,鹽少許。
【制法】
1、紅棗用清水浸軟,洗凈去核,待用。
2、田七切薄片,用水略沖洗, 待用。
3、雞肉拖水后,洗凈,瀝干水分待用。
4、把所有材料同放入一個小型燉盅內,注入適量開水至八成滿,以大火隔水燉約2小時。
5、加入調味料,取出,即可趁熱飲用。
【食用功效】
產婦分娩后血中雌、孕激素濃度降低,這有利于催乳素發揮作用促進乳汁的形成。但是母雞的卵巢、蛋衣中含有一定量的雌激素,可使產婦催乳素的效能減弱,影響泌乳。而雄雞睪丸中含有雄性激素,具有對抗雌激素的作用。因此,產后一周不宜吃老母雞。可以吃上一只清燉的大公雞(連同睪丸一起吃),無疑將會使產婦的乳汁增多。
豬排燉黃豆芽湯
【原料】豬肉子排 500 克,鮮黃豆芽 200 克,蔥、姜各適量,料酒 50 克,鹽、味精各適量。
【制作方法】
1、將子排切成段,放入沸水中焯水,用清水洗凈。
2、放入炒鍋或煲內,放清水300 克,投入料酒、蔥結、姜塊,用旺火燒沸。
3、改用小火燉 1 小時,投入黃豆芽,用旺火煮沸,改用小火熬 15 分鐘。
4、放入適量鹽、味精,揀出蔥、姜即可。食用以后渴湯為主。
【食用功效】
子排骨上帶肉,為滋補強壯養生佳品;黃豆芽解脾胃郁熱。兩者合烹成汁,湯鮮味美,具用催乳作用。
木瓜花生大棗湯
【原料】木瓜750克,花生150克,大棗5粒,片糖3/2塊。
【制作方法】
1、木瓜去皮、去核、切塊。
2、將木瓜、花生、大棗和8碗水放入煲內,放入片糖,待水滾后改用文火煲2小時即可飲用。
【食用功效】
木瓜含有豐富的維生素C,常吃能使肌膚光滑、白凈兼能養顏。花生味甘、性平,有活血通乳、健脾開胃、潤肺利尿的功用。
酒釀蛋花湯
【原料】酒釀1塊,雞蛋1個。
【制作方法】將酒釀加水煮開,再打入雞蛋,煮成蛋花狀即可,可趁熱服用。
【食用功效】益氣生津,活血止血,促進泌乳。