母嬰健康

寶寶可以喝酸梅湯嗎

夏季的時候喝一杯冰涼的酸梅湯能夠讓人們的食欲大開,所以很多飯店在夏季的時候都會給客人備酸梅湯,這樣的話客人就會點很多食物來吃。很多寶寶夏季的時候胃口都不太好,不喜歡吃飯時常有的事情,如果想讓寶寶有胃口吃飯,寶寶可以喝酸梅湯嗎?一起來了解下吧。

一、小孩可以喝酸梅湯嗎

小孩可以喝酸梅湯,但不宜喝市售酸梅湯飲料。 酸梅湯的基礎原料是烏梅、山楂、桂花、甘草、冰糖這幾種材料,算得上是帶中藥的零食,有很好的生津止渴、清涼解暑、促進消化等功效,小孩是可以食用的。 小孩不可多食酸梅湯,因為酸梅湯含有酸性物質,而小孩的腸胃和身體都還比較虛弱,多食反而有損身體健康。 但市面上售賣的酸梅湯飲料卻不適合給小孩喝,因為大多是酸梅粉勾兌而成,還含有許多添加劑,喝了反而對小孩的身體有不利影響。

二、小孩食用酸梅湯的注意事項

1、感冒發熱時候慎食酸梅湯。 《得配本草》記載:“瘧痢初起者禁用。”因為酸梅湯有酸澀收斂的功效,因此,在感冒發熱的時候喝酸梅湯甚至可能加重病情哦。

2、小孩子不宜喝太多酸梅湯。 小孩子身體發育和腸道都還沒有發育完全,自我保護功能較弱。如果大量食用酸梅湯,其中的酸性物質會對腸胃造成一定的腐蝕,有損孩子身體健康。

3、小孩最好不要喝市售的酸梅湯飲料。 市面上售賣的酸梅湯飲料大多是酸梅粉勾兌而成,還含有許多添加劑,喝了反而對小孩的身體有不利影響。

三、酸梅湯怎么做好喝

材料:烏梅30克、山楂25克、甘草10克、陳皮5克、洛神花5朵,冰糖60克,純凈水1500毫升,桂花一小撮。

做法: 1、將烏梅、山楂、陳皮、甘草、洛神花清水洗凈后置入鍋內,加1.5升的純凈水浸泡2小時,大火煮開,小火煮熬30分鐘加冰糖。 2、關火過濾,撒上少許桂花放涼或冰鎮即可。

小貼士: 1、有的烏梅煙熏味很重,那就在清洗的時候多泡半個小時,去去煙熏味。 2、熬酸梅湯最好不要用鐵鍋,因為酸梅湯酸性很強,容易腐蝕金屬。