健康生活

羊肉屬于辛辣食物嗎

羊肉是一種性溫食物,冬季多吃羊肉可以增強人身體中的暖氣。所以在極度嚴寒地區,人們都會靠吃羊肉來增加心中的燥氣,維持身體熱量。而生活中的辛辣刺激食物也有許多,這些辛辣刺激食物無一例外會刺激到人的腸胃黏膜,不利于身體的恢復。而羊肉這一肉種類是屬于辛辣刺激食物嗎?

不屬于。

牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長發育及手術后、病后調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。

寒冬食牛肉,有暖胃作用,為寒冬補益佳品。中醫認為:牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功能。適用于中氣下陷、氣短體虛,筋骨酸軟和貧血久病及面黃目眩之人食用。

羊肉性溫熱,常吃容易上火。因此,吃羊肉時可以搭配一些涼性蔬菜。既能起到清涼、解毒、去火的作用,又能達到羊肉的補益功效。

中醫認為,雞肉味甘,性微溫。能溫中補脾,益氣養血,補腎益精。

擴展資料

辛辣食物是指尖銳而強烈刺激性的食物,此類食物包括蔥、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等。

辣椒、蔥、姜、韭菜、蒜、香菜、胡椒、洋蔥等,均有辛味,屬辛物。因此,凡是熱證病人都不宜食辛辣食物。