摔傷喝什么湯

嚴重的摔傷一般都會損傷到患者的身體軟組織以及骨骼，所以當出現嚴重摔傷之后，患者一定要注意身體的恢復，多吃一些有助于傷口恢復的食物。其中使用各種食材熬制出來的湯，成為了大家恢復身體的時候必選的一種食物。因此在人摔傷之后可以喝什么湯來加快身體傷口的恢復呢?

1、烏芪紅棗湯。制首烏20克，黃芪15克，紅棗10個，母雞肉200克，將黃芪、制首烏冼凈，用紗布袋封口;紅棗(去核)冼凈;母雞肉洗凈，切成小塊，一齊放入沙鍋內，加清水適量，武火煮沸后改用文火燉2小時，去藥袋后調味即可，隨量飲用。

2、天麻老鴨湯。綠頭老鴨1只(約750克左右)，首烏20克，天麻10克。先將天麻與首烏片用沙布袋包扎好，老鴨肉切塊與上藥袋入鍋內加水同煮。熟后去藥袋，用蔥、姜、鹽、酒調味，作菜肴可常吃。

3、蓯蓉羊肉湯。凈羊肉200克，肉蓯蓉12克，續斷12克，醬料、生姜和食鹽適量。將洗凈的羊肉切塊(放鍋內加水煮時暫不放調料)，放綠豆5克煮沸15分鐘，將綠豆和水一起倒掉，膻味即除。再加清水、肉蓯蓉、續斷和調料用小火煨至肉爛熟即可，喝湯吃肉。

4、烏雞加皮湯。烏骨雞肉100克，五加皮15克，巴戟天10克，杜仲20克。將烏骨雞肉洗凈切塊，五加皮、巴戟天、杜仲洗凈切細后一起放入沙鍋中，加水適量，武火煮沸后改用文火燉煮2小時，調味即可食用。