冬瓜湯可以放枸杞嗎

冬瓜是營養物質非常豐富的蔬菜，在平時也是特別常見的蔬菜，冬瓜在平時的吃法以及做法都是非常多的，冬瓜是可以和很多食材搭配一起食用的，冬瓜任何人都是可以食用的，冬瓜可以直接炒著吃，還可以熬成湯食用，有些人用冬瓜熬湯的時候，喜歡加入枸杞，但是不知道能不能放枸杞。

冬瓜湯可以放枸杞嗎?

可以放枸杞的。

冬瓜枸杞湯的做法

制作材料

輔料：枸杞子15克

調料：姜3克

制作方法

1.枸杞泡水30分鐘，洗凈備用。

2.冬瓜除去白肉部分，冬瓜及籽用鹽水泡15分鐘后沖洗干凈。

3.將冬瓜及籽用開水氽燙后撈出，泡水備用。

4.冬瓜的白肉部分切成薄片。

5.鍋中倒入四杯水，放入所有的材料，開鍋后轉用小火煮15分鐘，熄火至溫后即可食用。

食物相克

枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。

冬瓜和什么搭配比較好

1、冬瓜+蝦仁：抗癌防癌

冬瓜富含抗癌功效的硒元素，蝦仁中富含的蝦青素是很強的抗氧化劑，也是公認的抗癌元素，兩者搭配做菜，可有效抑制癌細胞的生長，防癌防腫瘤。

常見吃法：冬瓜炒蝦仁，冬瓜蝦仁湯。

2、冬瓜+海帶：降脂降壓

冬瓜益氣強身，延年益壽，美容減肥，利水消腫，和營養價值豐富的海帶搭配有降脂減壓，降糖的功效，因為冬瓜熱量低，不含脂肪，高鉀低鈉對防治高血壓有良效，海帶中的多種生物元素則有降血脂，血糖的作用，兩者搭配，功效可加強。

常見吃法：冬瓜海帶湯。

3、冬瓜+蘑菇：清熱通便

冬瓜可清熱解毒，利尿消腫，蘑菇補脾益氣，健脾養胃，富含豐富的粗纖維，對預防便秘，通便排毒有良效，冬瓜蘑菇搭配，可清熱解毒，通便防治便秘。

常見吃法：冬瓜蘑菇湯，冬瓜蘑菇排骨湯，冬瓜炒蘑菇。

4、冬瓜+紅棗：降脂減肥

冬瓜熱量低，無脂肪，是減肥佳品，紅棗營養素豐富，健脾和胃，可促進機體血液循環及代謝，兩者搭配，補脾和胃，益氣生津，豐富的膳食纖維可以消除體內多余的脂肪，有減肥降脂的作用。

常見吃法：冬瓜紅棗排骨湯，紅棗冬瓜枸杞湯，冬瓜紅棗湯。