牛奶和羊奶哪個補鈣好_羊奶和牛奶哪個含鈣多

鈣是我們身體所必須的營養物質，如果體內長期缺鈣，是很容易引起骨質疏松的，還容易引起骨折，對人身體健康的危害是很大的，我們平時需要及時補充鈣質，在日常生活中，含鈣量的食物是很多的，像牛奶，羊奶等，都是含有鈣的，但是有些人認為羊奶含鈣量高，有些人認為牛奶的含鈣量高，羊奶和牛奶哪個含鈣多呢?

羊奶和牛奶哪個含鈣多?

如果單單從鈣質的含量上說的話，羊奶中的鈣質要比牛奶中的要豐富些，甚至是比人乳的要高。根據營養學的分析研究得出，每100的羊奶含鈣量為214毫克，牛奶為169毫克，而母乳為60毫克。而且羊奶中的脂肪和蛋白質顆粒比較小，更容易被人體消化吸收。

如果補鈣過量反而會導致骨骼過早鈣化，對人體反而是有害的。所以，人們要適量補鈣，而且可以從多方面來補鈣，如曬曬太陽、多喝骨頭湯、適當吃鈣片等。

喝羊奶和牛奶的注意事項

1、不要長時間高溫蒸煮，因為高溫的情況之下，會將羊奶和牛奶中的營養成分從溶膠狀態轉變為凝膠狀態析出，從而降低了它們的營養價值。

2、不要放在光線直射的地方存放，這樣會影響到維他命B、C的成分減少。最好是放在有色不透明的地方存放。

3、不要空腹飲用羊奶或者是牛奶，在喝奶前要先吃點東西，這樣才能保證營養物質的全面吸收。

4、不要和藥物一起吃，因為羊奶和牛奶容易在藥物的表面形成一層覆蓋膜，使奶中的鈣、鎂等礦物質與藥物發生化學反應，形成非水溶性物質，從而影響藥效的釋放及吸收。

5、不要和茶一起喝，因為因為茶葉中的鞣酸會阻礙奶中鈣離子的吸收，所以在喝茶的一個小時之內都不要再喝奶了。

羊奶和牛奶哪個好呢?

1、羊奶中的脂肪球和蛋白質顆粒僅有牛奶的三分之一，而且蛋白凝塊又細又軟，更容易被人體消化吸收。

2、羊奶的脂肪結構中的碳鏈較短，不飽和脂肪酸的含量比較高，呈現出良好的乳化狀態，所以人體也更容易消化吸收。