健康食譜

吃什么菜可以發奶

對于每一位產婦的身體狀況都不一樣,所以處于哺乳期的時候,產婦所面臨的問題也就不同,有一些產婦奶水過于充足,而有一些產婦奶水稀少,甚至不夠寶寶身體所需。哺乳期間的產婦應該適當的吃一些有助于下奶的食物,這樣可以讓奶水變得更加充足。所以吃什么菜是有助于催乳下奶的?

可以多喝一些催乳的湯,具體如下:

1、通草鯽魚

原料:活鯽魚1條、通草6克

制法:先把鯽魚洗凈、去鱗、去內臟,然后加入通草一同煮成鯽魚湯.食用時吃魚喝湯,每天喝2次,連喝3-5天,湯宜淡一些.

2、絲瓜仁鰱魚

原料:絲瓜仁50克、活鰱魚1條

制法:先把鰱魚洗凈、去鱗、去內臟,然后與絲瓜仁一同熬煮成湯.產婦吃時可以少放些醬油,但不放鹽,最好吃魚喝湯一次吃完,每天喝1次,連續喝3天.

3、通草豬蹄

原料:新鮮豬蹄1只、通草3克

制法:先把豬蹄洗凈,刮干凈皮毛,與通草一同放在沙鍋里,加1.5千克清水煮成湯.先用急火,水開后改成慢火,煮1-2個小時.每天喝2次,連續喝3-5天.

4、木瓜花生

用料:木瓜750克,花生150克,大棗5粒,片糖3/2塊。

制法:

①木瓜去皮、去核、切塊。

②將木瓜、花生、大棗和8碗水放入煲內,放 入片糖,待水滾后改用文火煲2小時即可飲用。

5、甜醋豬腳姜湯

用料:豬腳1只(斬件),冰糖1小塊,生姜250克,甜醋適量。

制法:

①豬腳去毛后斬件,用滾水煮5分鐘。

②將生姜刮皮、拍裂連同豬腳放入瓦堡中,加醋。

③煮滾后,改用文火煲2小時,下冰糖調味即成。

6、木瓜魚尾湯

用料:木瓜750克,鯇魚尾600克,鹽1茶匙,生姜3片,油1湯匙。

制法:①木瓜去核、去皮、切塊。

②起油鍋,放入姜片,煎香鯨魚尾。

③木瓜放入煲內,用8碗水堡滾,再舀起2碗滾水倒人鍋中,與已煎香的魚尾同煮片刻,再將魚尾連湯倒回堡內,用文火煲1小時,下鹽調味,即可飲用。