鳳梨不用鹽水泡嗎

鳳梨與菠蘿很像，但是鳳梨吃的時候是可以不用鹽水浸泡的，可以直接食用。鳳梨中也含有一定的酸性物質，如果用鹽水泡過后再食用會更加香甜，口感更好。用鹽水泡鳳梨的時間不宜過長，一般泡二十分鐘左右就可以了。鳳梨雖然好吃，但要注意適量食用，不要在空腹的時候吃鳳梨。

梨不用鹽水泡能吃嗎

能。 鳳梨與菠蘿不同，菠蘿要用鹽水泡是因為含有的“菠蘿朊酶”會對口腔黏膜會造成刺激，而鳳梨這種物質的含量很少，直接食用不會對人體造成危害，所以不用鹽水泡也是可以食用的。 不過，如果不嫌麻煩的話，也可以用鹽水泡一泡。

鳳梨要用鹽水泡多久

15分鐘-30分鐘。 鳳梨中的糖分含量豐富，長時間用鹽水浸泡，易滋生細菌，食用后易出現肚子不舒服的情況，一般來說，鳳梨用鹽水浸泡15分鐘-30分鐘即可。

鳳梨用鹽水泡的作用

鳳梨中的酸性物質含量豐富，鳳梨用鹽水浸泡，可以分解鳳梨中的酸性物質，變得更甜，改善鳳梨的食用口感。

吃鳳梨有什么好處

防癌抗癌 鳳梨中的B胡蘿卜素及維生素C能去除自由基，達到防癌的功效，鳳梨中的果膠與膳食纖維，也能降低癌癥的發生率。 預防骨質疏松 鳳梨中的檸檬酸和錳，可以促進鈣質吸收，預防骨質疏松。 預防心血管疾病 鳳梨中的蛋白質分解酶活血化瘀，促進血液循環，預防血栓，可預防心血管疾病。

吃鳳梨要注意什么

1、不宜空腹食用。鳳梨的酸性物質含量豐富，空腹食用易刺激腸胃，引起腸胃的不適，建議飯后半小時食用為宜。

2、不宜高溫加熱。鳳梨中的維生素C含量豐富，不耐高溫，用高溫加熱會降低鳳梨的營養價值。

3、不宜與海鮮、牛奶、雞蛋等高蛋白食物同食。鳳梨中的酸性物質含量豐富，與蛋白質結合易產生沉淀，兩者同食易出現消化不良。

4、鳳梨的果皮丁(皮削掉后表面殘留的黑點)不宜食用，以免引起過敏現象，建議要削干凈。