健康食譜

牛油果脂肪含量高能減肥嗎 哪些人不適合吃牛油果

牛油果脂肪含量高能減肥嗎

可以幫助減肥,但是是不能吃多的,脂肪含量高的食物吃一點是滿足日常的需要,牛油果由于含有大量的不飽和脂肪酸,在切開之后需盡快的食用,切開后在空氣中很容易便會出現氧化腐敗,所以,牛油果一般都是一次吃一個,建議在飯后食用,吃飯時可適當控制飯量,飯后食用一個牛油果吸收效果最好,也不容易引起肥胖。

牛油果和蘋果一樣的,氧化的速度還是很快的,還是需要很快的吃完,牛油果切開之后容易氧化變黑,切開的牛油果盡快食用,吃不完的需用檸檬汁在切面上涂抹,隔絕空氣,防止氧化變質。

哪些人不適合吃牛油果

肥胖患者,因為體內過多的脂肪,吃了高脂肪的食物還是會對身體有影響,牛油果有一定的減肥作用,但這種效果僅僅在少量食用時才會有效,牛油果畢竟屬于高脂肪食物,在食用太多時果肉中的不飽和脂肪酸會轉化為脂肪囤積在體內,時間長了容易引起肥胖現象。

對于蛋白質奶類食物過敏的人也是不建議吃的,也是會有很大的風險,牛油果是熱帶的水果,含有豐富的不飽和脂肪酸和蛋白質,蛋白都是植物蛋白,還含有部分異體蛋白,這種蛋白質對人體有刺激性,因此,過敏性體質的人不適合吃牛油果,以免出現過敏癥。