健康食譜

洋蔥韭菜可以一起吃嗎

洋蔥韭菜這兩種食材是可以放在一起食用的,但是這兩者都是比較熱氣的,不建議食用太多的,以免出現上火的情況。洋蔥跟韭菜是可以起到殺菌壯陽效果的,適合男性朋友食用,而且有助于腸胃的消化,對于降血壓降血脂是很好的,大家可以適當的使用,但是要注意少吃,避免出現不適。

洋蔥和韭菜是可以同時吃的,二者搭配是沒有影響的,洋蔥可以起到殺菌的作用,韭菜壯陽,適量的食用是可以的。

洋蔥的作用:

1、殺菌:洋蔥的辣味能抗寒,抵御流感病毒,有較強的殺菌作用。

2、促進消化:可用于治療消化不良、食欲不振、食積內停等癥。

3、降血壓降血脂:經常食用對高血壓,高血脂和心腦血管病人都有保健作用。

4、防癌抗癌延緩衰老:洋蔥所含的抗氧化劑增強細胞的活力抗癌抗衰老。

5、補鈣:有助于增加骨密度防止骨質疏松。

洋蔥性溫,味辛甘。有祛痰、利尿、健胃潤腸、解毒殺蟲等功能,洋蔥提取物還具有殺菌作用,可提高胃腸道張力、增加消化道分泌作用。

韭菜的作用:

1、潤腸通便:韭菜含有大量維生素和粗纖維,能增進胃腸蠕動,治療便秘,預防腸癌,故韭菜葉被稱為“洗腸草”。

2、補腎壯陽:韭菜性溫,味辛,但無壯陽成份。

3、益肝健胃:韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分,散發出一種獨特的辛香氣味,有助于疏調肝氣,增進食欲,增強消化功能。

4、行氣理血:韭菜的辛辣氣味有散瘀活血,行氣導滯作用,適用于跌打損傷、反胃、腸炎、吐血、胸痛等癥。

5、洋蔥性溫,味辛甘。有祛痰、利尿、健胃潤腸、解毒殺蟲等功能,洋蔥提取物還具有殺菌作用,可提高胃腸道張力、增加消化道分泌作用。

韭菜和白酒不能同食,是因為白酒性辛熱,可促進血液循環,擴張血管,韭菜性辛溫,溫補壯陽,兩者同食,對于大病初愈的人要以說是火上澆油,所以不能同食. 韭菜與牛肉相克,同食容易中毒。 韭菜與菠菜同食,易引起腹瀉。