營養飲食

魚粉的熱量

相信大家在平時應該都有吃過五谷魚粉的食物吧,它的湯底是比較清甜的,含有魚類的蛋白質湯底,在搭配玉米粉,煮出來的湯粉是受到很多消費者喜愛的,然而,五谷魚粉這種東西的熱量是比較高的,但是五谷是含有很多膳食纖維的,有助于我們腸胃的消化,所以不需要擔心熱量太多積累變胖。

五谷魚粉一碗的熱量大約1500卡路里左右。

五谷魚粉還有以下功效:

防癌:

五谷雜糧中的豆類食品中富含蛋白質、氨基酸和維生素B等,具有抗癌的作用;而維生素A有助于人體內細胞分裂,預防癌細胞形成,再者豐富的膳食纖維,可縮短廢物在腸道中停留的時間、以減少致癌物質和腸道黏膜的幾率,有利于防止便秘和結腸癌的產生。所以常吃可預防腫瘤病變。

排毒:

五谷雜糧豐富的膳食纖維在腸道內不會被消化,還可吸附水分子,促進食物殘渣或毒素在腸道內運行,達到排毒的效果;維生素E則可幫助血液循環,加速排毒作用。所含的鎂和鐵等元素也可加強身體能量,且加速體內廢物的代謝。

美容:

五谷雜糧中富含的維生素A,可保持皮膚和粘膜的健康;維生素E則能預防衰老、皮膚干燥;維生素B2,能夠預防青春痘;而像脂肪油、揮發油、亞麻油酸,可滋潤皮膚,使其光滑細致。

瘦身:

五谷雜糧皆富含膳食纖維,能促進腸胃蠕動及消化液分泌,可加強體內廢物排出,而且有些五谷雜糧中含有泛酸,可釋放食物的能量,維生素B群則可能幫助熱量燃燒,所以吃五谷雜糧可瘦身。

此外,還含豐富的磷脂,對腦部神經的發育、活動有良好的功效;而乙醯膽堿能幫助神經傳達,可以增強記憶力。