帶殼炒花生的熱量

帶殼炒花生這種食物的熱量是不高的，100 g炒花生的熱量還不到500卡路里，大家不用太擔心吃炒花生會出現變胖的情況，只要我們注意花生的食用量就可以了。帶殼炒花生這種東西有很大的營養價值，因為花生衣對于我們止血以及貧血是有治療價值的，大家可以來了解炒花生的做法以及營養價值。

食物功效

一、帶殼炒花生的營養價值

研究中發現，在花生中含有大量的營養物質，其中在花生衣中所含有的油脂和多種維生素對人體健康而言非常的有利。同時在花生中還含有能夠讓凝血時間縮短的物質，這種苦營養物質可有效的對抗纖維蛋白的溶解，從而起到促進骨髓制造血小板的功能的作用。這些營養物質對多種出血性疾病都非常有效的作用，不僅能夠快速的止血，同時對原發病有一定的治療作用。

炒花生米是生活中很常見的一道菜，尤其是喜歡在吃飯的時候喝喝小酒的人，花生米是很好的下酒菜。當然不僅如此花生米也有非常豐富的營養價值，對我們人體的健康是很有幫助的，尤其是對于有貧血或者缺鐵的人來說，花生米中的紅色的皮鐵元素是非常豐富的，而且在平時生活中如果身體有經常出現淤青的情況也是可以吃的。花生米的制作方法有很多種可以根據自己的需求來確定。

二、炒花生的做法

炒花生米的做法一：

材料：花生粒、幼棉糖、油適量、干桂花沫

1、花生米粒兒溫水沖一下，瀝干

2、準備糖，干桂花沫

3、冷油起鍋

4、倒入瀝干水份的花生粒兒

5、開中小火不停翻炒

6、大約6分鐘左右聽不見噼啪的響聲后，趕緊控油起鍋

7、稍微晾一會兒，拌上幼綿糖，撒上干桂花沫

8、待完全涼透，吃起來就是酥脆酥脆的啦

提示：一定要冷油下鍋，這是我們幼兒園大廚的獨家秘方，保證香酥脆的口感

炒花生米的做法二

材料：花生、油、鹽

1、清水沖洗一下

2、倒入油 小火

3、加入洗凈花生 中火 炒三分鐘

4、花生變紅 調制小火 炒一分鐘 關火

5、裝盤 撒一些鹽

提示：沖洗花生 去掉花生表面的臟東西 還可以保持花生不會那么容易炒糊