南方人身高矮的原因是什么？

通常在平時南方人一提起北方人，首先會想到是北方人的身高普遍都比南方人要高上許多，而且如果形容北方的美女，通常都是形容北方的美女身材比較高挑，而且還很有氣質，很多人不明白為什么會出現這種情況，雖然不同的低于，氣候以及飲食上會有差異，但是身高卻不一樣，這是怎么回事呢?

南方人身高矮的原因是什么?

第一是氣候原因，寒冷地帶較之溫熱帶更能刺激人的生長激素，而且因為天氣寒冷人們就會攝入更多食物，當然容易長高一些了。所以俄羅斯，南斯拉夫這些寒帶地區人們普遍都長得很高大，我們國家的北方當然也不例外了。在南方米飯和豬肉幾乎是絕對的主食，而在北方則有大部分人習慣吃面食，牛羊肉等，對骨骼和體形的成長影響當然就不一樣

根據目前的研究，我們知道身高是一個多基因控制的性狀。所謂性狀，通俗來說就是生物體表現出來的樣子。多基因控制，就是說有很多基因的變異都影響身高。

相反的，熱帶的動物就沒有這個需求了。所以千萬年的自然進化中，雙方就走了不同的方向。另一方面，天氣越冷，動物的生長就會相應的減緩，壽命就會比熱帶的動物要長一點，生長期也會更長，更加利于體型的生長。這就是寒帶的人和動物，普遍要比熱帶的體型大的原因。

還有就是飲食習慣的影響。北方人以面食為主，面粉里面淀粉含量高，再加上喜歡吃牛、羊肉等，喜歡是油膩的菜肴，里面的蛋白質和就攝入人體的多了。體格就變得強大，免疫力就增強了，就能很好促進骨骼的發育。而南方人卻喜歡吃米飯和特別清淡的菜，比如蔬菜類，也正因為氣候的原因南方雨水充沛，空氣中濕度比較大，如果吃些口味重的，比如辣椒等，就很容易上火，喉嚨痛，所以這里的人就很喜歡煲湯、煮涼茶等。由于飲食的區別，長此以往代代身高就出現差別，隨著生活水平的不斷提高，南方人知道自己這一普遍現在，都在盡力彌補，營養就估計的比較全面，一代代就增高了，近十年南北身高距離就在慢慢縮小。

很多南方的吃貨都會跑到北方吃肉，因為在南方一般都是買幾塊錢的肉，切碎了和著菜一起著炒，吃起來只有肉香味，根本吃不過癮。但是在西北燉肉一次就燉十幾二十幾斤的大鍋，吃著相當痛快。