地瓜稀飯的做法
地瓜又叫做紅薯是一種富含豐富的葡萄糖的食物。想必大家在吃地瓜的時候都能嘗到地瓜是非常甜的,這張是由于它里面含有的淀粉才讓人們吃起來感覺甜甜的。地瓜和飯放在一起熬成稀飯是一種種非常美味的主食,它既有稀飯的口感又有地瓜的甜味,受到廣大朋友們的歡迎。現在來看看地瓜稀飯的做法。
用料: 紅薯 1個 大米 適量 水 適量
地瓜稀飯的做法 :
先把大米淘洗干凈
把紅薯刨絲,切成小段,手指節大小最好
把大米放入鍋中,放入比平時做飯多一倍的水,開始煮飯,待鍋中水燒開后放入切好的紅薯,等到紅薯熟透就可以享用啦
小貼士
1.水要比平時做干飯時多1倍,喜歡湯多一點可以多放水。
2.待水第一次燒開后保持鍋蓋一直打開,不用蓋上了。
3.加入地瓜后如果覺得稠的話可以適當的再放入一些涼開水。
4.做好了之后不要蓋上蓋子噢,不然容易變稠,可以等涼了再蓋。
食材清單:
地瓜 一個 大米 50k 冰糖 若干
烹飪步驟:
步驟1洗干凈
步驟2削皮
步驟3大米地瓜洗好放高壓鍋,水放他們的3到5倍,本人喜歡稀一點好吃
步驟4開火燒到冒氣,關小火
步驟5小火定時10分鐘,關火
步驟6高壓鍋自然出氣后就好吃了,可以配榨菜,也可以放點糖
材料:白米1.5杯 地瓜1顆 水12杯
做法:
1備料:白米洗凈(不用浸泡),地瓜去皮切塊。
2將白米及地瓜放入鍋中,設定預約7個小時,再按「2H」鍵(定時2小時)
3 時間一到,香噴噴的地瓜粥就完成了