肺結核病人能吃牛肉嗎

肺結核是會傳染的疾病。肺結核患者日常要注意跟他人隔離，避免造成傳染，牛肉是比較有營養的肉食類食物，牛肉口感獨特，很多人都喜愛吃牛肉，牛肉可以做成餃子餡，還可以做成肉餡，還可以烤牛肉，涮牛肉等吃法，對于肺結核患者來說不知道可不可以吃牛肉，肺結核病人能吃牛肉嗎？接下來我們來看看吧。

一.肺結核病人能吃牛肉嗎？

肺結核病人能吃牛肉，沒什么忌口的。肺結核是一種傳染性疾病。用抗結核化學藥物治療對結核的控制起著決定性的作用，按醫囑對癥治療。

二.肺結核患者日常飲食

1、熱能

熱能的供給對于肺結核病人來說應稍高于正常人，一般按每公斤體重40—50千卡的熱能供給，全日熱量達2500—3000千卡為宜，以滿足病人的生理需求及疾病的消耗。但肺結核肥胖患者及老年人伴有心血管疾病時熱能不宜過高，一般控制在2000千卡左右。

2、蛋白質

肺結核病人宜給予高蛋白質飲食，可按每公斤體重1.5—2.0克供給 。蛋白質的來源應以乳類、蛋類、魚類、肉類、動物內臟和豆制品類食物為主。牛奶中含有豐富的酪蛋白和鈣質，病人可經常食用。

3、碳水化合物

碳水化合物主要來源于病人主食及蔬菜、水果和糖類。攝入量一般不加限制，但是肺結核病人伴有糖尿病時，碳水化合物的供給量每天應限制在200—300克左右。

4、脂肪

肺結核病人對脂肪的攝入量以適量為原則，每天80克為佳，且以植物性脂肪為最好。

5、維生素

維生素和肺結核病人的恢復有密切關系，故肺結核病人的膳食中也要添加富含各種維生素的食物如新鮮蔬菜、水果、動物肝臟等，以滿足機體對維生素的需求。

6、鐵

肺結核病人還應多吃一些富含鐵質的綠葉蔬菜和水果，如菠菜、芹菜、油菜、莧菜、番茄、桃、杏子、紅棗、橘子、楊梅及菠蘿等。

三.注意事項

1.結核病患者不要隨地吐痰，應把痰吐于紙中或痰盂里，然后焚燒或消毒后倒去。不要對著家人大聲說話、咳嗽或打噴嚏。最好戴口罩，口罩要每天煮沸后清洗。

2.最好要有單獨的臥室，光線要充足，能風良好，房間要經常消毒 ，可將艾條點燃或將米醋按每立方米空間1-2調羹放在爐上熏蒸，關閉門窗1-2小時后開窗通風。病人用過的器皿、用具等耐熱物最簡便的方法是煮沸消毒，如食具、衣物、等。煮沸時間為10~15分鐘。

3.患者用過的衣被要經常清洗并在太陽下曝曬，可達到殺死結核桿菌的目地。