拿鐵和摩卡哪個好喝

愛喝咖啡的時候，總是糾結到底喝拿鐵還是摩卡，有的人說這兩種都好喝，還有的人覺得其中一種味道也不錯，其實摩卡與拿鐵之間有很大區別，首先是口感上摩卡裡面會加入巧克力醬，喜歡喝巧克力的可以適當的喝一點摩卡，巧克力味比較濃郁，但是由於每個人的口味不同，建議多多嘗試，會找到喜歡的。

摩卡：由意式濃縮、鮮奶、奶油、以及巧克力醬做 。比例：1:2:1:1

拿鐵：由意式濃縮和奶泡做。1:2

卡布奇諾：半杯義大利濃縮咖啡和半杯打成泡沫狀的牛奶，在咖啡上打上奶泡，然後再撒上巧克力粉或者肉桂粉。1:1

比例是不同的地方由不同的做法，也可以根據個人喜好製作。

摩卡喝起來會比較甜，巧克力味比較重；拿鐵不放糖的話我覺得會比較好喝，奶味比較香，但蓋不住咖啡的味道，要是不愛喝苦味的話，加一些糖漿或者黃糖就行；卡布奇諾賣相比較好看，但奶泡要用半脫脂牛奶，全脂牛奶太香會壓住咖啡的味道，喝起來比較普通。

歷史

"咖啡"一詞源自希臘語"Kaweh"，意思是"力量與熱情"。在世界各地，人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的"咖啡文化"充滿生活的每個時刻。無論在家裡、還是在辦公室、或是各種社交場合，人們都在品著咖啡、它逐漸與時尚、現代生活聯繫在一起。

咖啡樹原產於非洲衣索比亞西南部的高原地區。據說一千多年以前一位牧羊人發現羊吃了一種植物後，變得非常興奮活潑，進而發現了咖啡。還有說法稱是因野火偶然燒毀了一片咖啡林，燒烤咖啡的香味引起周圍居民注意。

當地土著人經常把咖啡樹的果實磨碎，再把它與動物脂肪摻在一起揉捏，做成許多球狀的丸子。

這些土著部落的人將這些咖啡丸子當成珍貴的食物，專供那些即將出征的戰士享用。直到11世紀左右，人們才開始用水煮咖啡做為飲料。13世紀時，衣索比亞軍隊入侵葉門，將咖啡帶到了阿拉伯世界。

因為伊斯蘭教義禁止教徒飲酒，有的宗教界人士認為這種飲料刺激神經，違反教義，曾一度禁止並關閉咖啡店，但埃及蘇丹認為咖啡不違反教義，因而解禁，咖啡飲料迅速在阿拉伯地區流行開來。

咖啡Coffee這個詞，就是來源於阿拉伯語Qahwa，意思是"植物飲料"，後來傳到土耳其，成為歐洲語言中這個詞的來源。咖啡種植，製作的方法也被阿拉伯人不斷地改進而逐漸完善。

17世紀咖啡的種植和生產一直為阿拉伯人所壟斷。當時主要被使用在醫學和宗教上，醫生和僧侶們承認咖啡具有提神、醒腦、健胃、強身、止血等功效;15世紀初開始有文獻記載咖啡的使用方式，並且在此時期融入宗教儀式中，同時也出現在民間做為日常飲品。因伊斯蘭教嚴禁飲酒，因此咖啡成為當時很重要的社交飲品。