吃的多體重卻在下降

日常生活中，經常會出現這樣的情況，就是有些人明明吃的非常多，但是體重依舊是不增長，反而在下降，但是有些人為了減肥，經常吃吃的特別少，甚至是不吃飯，但是體重依然在增長，遇到這種情況，讓人是非常苦惱的，其實引起這種現象的原因是很多的，不過如果想要減肥是需要採用科學健康的方法。

吃的多體重卻在下降是怎麼回事?

首先，吃得少並不等於隨意節食，也不表示晚餐略過不吃。相信很多經歷過節食減肥的朋友一定會對當時餓的天昏地暗的感覺記憶猶新。當你任意的節食或者是隨便省掉某一餐，卻不改變其它的生活習慣，這就預示著會出現更嚴重的問題。比如由於營養不良而面黃肌瘦，無精打采，皮膚暗淡無光。

過度節食會降低人體的新陳代謝，這樣可能會導致脂肪的合成和貯藏功反而增強。與此同時，節食會導致你越來越營養不良，最終會產生有營養不良而造成的其它不良反應。相信很多人在節食的時候，肯定有控制不住自己的時候，這時候往往會饑不擇食。如此反復，饑餓的滋味倒是沒少嘗，反而又胖了。

其實少吃不代表可以不吃主食和肉類。在大多數人的思想裡都會認為吃肉容易長胖。因而很多節食減肥的朋友在，肉類食物是一點也不敢碰的，而只吃素食。

而實際情況卻是，肉類比起碳水化合物或蔬菜，更容易使人產生飽腹感，同時，對於降低餐後血糖反應也有一定的幫助。其中瘦肉還是優質的蛋白質來源，一定蛋白質的攝入，會在減肥過程中的飲食結構調整中，緩解我們的“饑餓感”，避免或減少“管不住嘴“類似情況的發生。

還有一部分人為了減肥不惜戒掉主食。主食在我們的飲食中佔有很高的比例，所以適當控制主食的攝入的確有利於減肥。但是控制主食不代表完全不吃主食。如果完全戒掉主食就會走入另一個誤區。雖然不吃主食會讓你短時間內減肥比較有成效，但你減掉的並不是真正的脂肪。長期不吃主食，會使身體出現記憶力減退、情緒暴躁等狀況，更重要的是，一旦你恢復了正常的飲食結構，體重又會蹭蹭漲上來。

最後，還有一部分人覺著水果蔬菜是個好東西，營養豐富，能量又低，所以喜歡喝一些果蔬汁。但是卻忽視了只喝果蔬汁可能會造成蛋白質的嚴重缺乏，而且人體所需的脂肪酸也供應不上，脂溶性維生素、VB1、VB12 也會嚴重缺乏。所以，只喝果蔬汁減肥除了挨餓，營養也會跟不上。

還有一部分人，雖然每天一日三餐的食物攝入量減少了，但每天身體攝入的熱量卻沒有減少。零食、飲料、油炸食品等這些高熱量食物隨便一吃，就比你吃一碗米飯的熱量還高。所以你看似吃的少了，但其實一點也沒少吃。這樣的飲食結構會使你的體重繼續呈增長狀態。其實這一類食物也是影響減肥最重要的因素。

減肥的時候控制食量並不意味著就是要餓肚子。人體只有吸收全面的營養才不會出現不良反應。而減肥需要控制的是我們每天吸收的總熱量。只要總的熱量控制好，就算你每天吃的很飽也照樣可以減肥。