寶寶可以吃雞精嗎

寶寶在小的時候應該儘量的避免吃一些帶食品添加劑的食物，雞精是我們生活中比較常見的一種調味品，這種調味品一般在拌涼菜的時候被廣泛使用，也有一些人在炒菜的過程中會加入一些雞精，對於小寶寶來說，應該儘量少吃雞精，因為他也屬於食品添加劑，那麼寶寶可以吃雞精嗎?

一、寶寶吃雞精有什麼危害

雞精是一種複合調味品，裡面含有味精，增鮮劑，食品添加劑等等。不耐高溫，高溫容易發生質變，對人們的身體健康有害。而且雞精裡的味精(即谷氨酸鈉)會與體內的鋅結合，產生谷氨酸鋅排出體外，容易導致寶寶缺鋅。而且在國內，許多廠商在製作雞精的過程中，原件料並不是從雞肉或雞骨中提取出來的，更多的是化學合成的，所以寶媽們想想，長期讓寶寶食用化學合成的雞精，對寶寶造成的傷害是龐大的。

而且並不是所有的菜肴都適合加雞精，那些本身具有鮮味的食物在烹飪中加入雞精還會讓食物走味，影響菜的味道。而且在烹調時，如果加入過多雞精，則會導寶寶體在短時間內攝取過量的谷氨酸鈉，超過寶寶自身的機體代謝能力，會直接危害寶寶健康，重則引起食物中毒，甚至致癌。所以寶媽們在給寶寶準備飲食時應該多加注意。

在國外，人們在飲食中是不食用雞精的，如果覺得不加雞精會讓食物不夠鮮美，我們可以購買一些純天然的調味品來對食物進行提味，但是我並不推薦寶寶的飲食中加太多的配料，包括鹽也應該少量食用。過早讓寶寶接接觸一些重口味的食物對寶寶也是不好的，建議寶寶的飲食應清淡，營養均衡，這樣才有利於寶寶的生長發育。

二、嬰幼兒可以吃調味料嗎

1、嬰兒可以吃調味料嗎?

答案是不可以。嬰兒絕對不可以吃調味料，尤其是鹽巴，因為嬰兒時期孩子的腎臟還美歐完全發育，孩子所吃的母乳或者是配方奶粉中含有的礦物質是符合腎臟的滲透壓的，這時候如果嬰兒吃了過多的鹽巴就會逐步加重口味，喜食過鹹就會讓嬰兒的腎負荷加重，為以後的健康埋下了隱患，尤其是高血壓、動脈硬化等等疾病的發生。嬰兒在八個月左右可以進食一些食鹽，但是量一定要經過嚴格的控制，不可以以大人的口味來想當然孩子的口味，這樣是會害了孩子的一生的。

嬰兒也不可以吃味精或者是雞精。因為雞精是由雞肉、雞蛋、雞排骨和味精、超鮮味精為主要原料經過特殊的工藝製成的產品，是複合調味料。雞精和味精都是含有谷氨酸鈉和氯化鈉(食鹽成分)，谷氨酸鈉能夠使得嬰兒雪中的鋅轉變為谷氨酸鋅，跟隨尿液排出體內，造成孩子營養缺乏，尤其是鋅的含量大大減少。人的唾液中含有一種味覺素，是一種含鋅的物質，營養著味蕾和口腔黏膜。如果嬰兒時期缺乏鋅的含量補充，那麼就可以引起味覺功能的喪失，從而讓嬰兒的食欲下降，同時孩子的智力、生長發育和性發育都將減退。而且雞精和味精也很容易讓孩子的味覺發生錯位，一旦停止吃這些調味品，孩子就會拒絕飲食，更會讓孩子的發育落後。對於哺乳期的媽媽來說，自己也是不可以吃雞精或者是味精的，這樣可以防止雞精或者是味精中的含量通過乳汁傳給孩子。

2、幼兒可以吃調味料嗎?

幼兒時期孩子的味覺發育已經較嬰兒時期完善了不少，可以稍微的食用一些調味料，但是雞精或者是味精都是儘量不要給孩子食用的，因為這樣很容易造成孩子的營養缺失，尤其是鋅、鈣含量的減少，最後造成孩子發育落後。但是幼兒時期的孩子是可以食用食鹽的，也是可以按照大人的飲食方式進行進食，但是食用食鹽的含量還是需要經過嚴格的控制的，因為這樣很容易造成孩子的食欲發生異常的，過量食用食鹽很容易讓孩子口渴、口幹，不停得飲水，尤其是在飯後不停得飲水容易造成腸胃功能的紊亂，最後引起腹瀉等疾病的產生。媽媽在平時的飲食之中還是需要嚴格注意調味料的使用，儘量少用甚至做到不要用調味料，尤為是在孩子的飲食當中，需要嚴格的控制。