兒童潤肺止咳湯

兒童如果是出現任何咳嗽的情況都是會讓家長們感覺到非常擔心的，那麼在這種情況下就應該要想辦法去止咳的，從而才可以使得他們咳嗽的症狀表現不至於那麼嚴重的，所以說就可以嘗試著採用飲食方面的治療方法來進行相應緩解的，有一些潤肺止咳湯就是非常好的，比如說川貝和雪梨等。

一、蘋果川貝雞湯

材料：三黃雞半隻，蘋果2個，桂圓肉15克，川貝15克，生薑幾片

做法：

1.將三黃雞洗淨切成小塊。

2.把雞塊放在沸水中焯水後用清水沖洗，瀝幹水份。

3.湯鍋內加入6碗水，焯過水的雞塊放鍋內。

4.蘋果洗淨，切成塊，去掉芯。

5.將清洗過的桂圓肉、川貝、蘋果、薑片一起放進湯鍋內。

6.大火燒開後轉小火，煲2個小時即可。

二、生地麥冬豆腐龍骨湯

材料：200g 龍骨、250g豆腐、50g生地、50g麥冬。

做法：

1.龍骨焯水備用;

2.豆腐洗淨切大塊;

3.所有材料一起放放砂鍋，一次性加足水;

4.中火煲開後，再小火煲一個半鐘，放鹽即可。

三、枇杷銀耳湯

材料：枇杷三個、銀耳一朵、冰糖適量。

做法：

1.新鮮枇杷去皮、去籽，去白膜，切成小塊，銀耳用水泡發，去蒂洗淨，掰成小朵。

2.鍋內放水，加入銀耳大火煮開後轉小火燉30分鐘至軟糯。

3. 加入枇杷塊和冰糖，繼續燉20分鐘左右即可

豆腐

豆腐有清熱潤燥作用。《醫林纂要》雲：“豆腐清熱，止咳，消痰。”凡咳嗽屬於風熱或肺熱者尤宜。亦可選用豆腐皮1張，冰糖適量，加水煮熟後食用，對肺熱咳嗽也有治療效果。

柿子

柿子性寒，能清熱、消痰、止咳，故熱咳者宜食之。據近代藥理試驗觀察，柿子確有祛痰和鎮咳效果，且祛痰作用強於鎮咳。

枇杷

枇杷性涼，味甘，能潤肺化痰止咳。《滇南本草》雲：“枇杷治咳嗽吐痰。”適宜熱咳吐黃膿痰之人食用。

荸薺

能化痰、清熱，對熱性咳嗽吐膿痰者尤宜。每次可用鮮荸薺250克，洗淨削去皮，用沸水燙一下，生吃，早晚各1次，連吃3~5天。

絲瓜

善於清熱化痰，對咳嗽痰多、痰稠色黃的熱咳者尤為適宜。這是由於絲瓜的植物黏液裡，含有一種皂素，具有除痰化痰的功效。凡屬肺熱或風熱犯肺的咳嗽之人，常吐膿痰，宜用絲瓜煎湯服，更宜用絲瓜與豆腐同燒食用，有利痰開胸快膈的好處。