孕婦能吃葵瓜子嗎

葵瓜子其實就是向日葵的種子，該食物富有非常豐富的不飽和脂肪酸，以及蛋白質和維生素e等等營養元素，而且含有的鉀也是對心臟進行保護，有效的預防高血壓疾病，維生素e元素可以緩解人體衰老的速度，可以預防心血管方面的疾病，所以葵瓜子也深受孕婦的喜愛，那麼孕婦能吃葵瓜子嗎?

第一，孕婦能吃葵瓜子嗎?葵花籽含有的營養成分很多，孕婦當然可以吃。但是因為葵花籽中含有較多的脂肪，所以要注意適量食用。孕婦吃葵花籽可以預防孕期貧血，因為葵花籽的含鐵量是葡萄乾和花生的兩倍。另外，適度食用葵花籽可以幫助孕婦安定情緒、安神助眠、增強記憶力等。其實，孕婦吃葵花籽不管是對孕婦還是對胎兒都有很大的好處。

第二，葵花籽中維生素E的含量十分豐富，可以有效防止不飽和脂肪酸在體內的過分氧化，促進對毛細血管的活動，改善循環系統，從而防止動脈硬化及其他血管疾病的發生。除此之外，葵花籽中還含有微量的植物醇和磷脂，這兩種物質能防止血清膽固醇升高。同時，葵花籽中含有被人體吸收後可轉化成維生素A的胡蘿蔔素，它可以預防夜盲症、皮膚乾燥等症狀。

孕婦能吃葵瓜子嗎?可以的，因為葵花籽中含有一定的糖分，所以糖尿病人儘量少吃，否則會不利於糖尿病人控制血糖。葵花籽除了含豐富的蛋白質外，還含有一部分油脂，大量食入葵花籽不僅使人體熱量大為增加，而且會使血脂升高。其中一部分血脂會通過糖異生作用轉化為葡萄糖，使血糖升高。除此之外，葵花籽含油量很高，而且還含有一定量的膽鹼，所以會對肝細胞造成損害，引起肝功能障礙，或者使結締組織增生，嚴重者還可能誘發肝組織壞死或肝硬變。