孕婦能吃蟹腿菇嗎

不少孕婦因為不敢吃螃蟹，所以就產生了一個誤區，誤認為蟹腿菇也不可以吃，其實孕婦對於所有的菇類食品都是可以吃的，因為這些菌類含有的營養物質不僅可以提供給孕婦，也可以提供給胎兒。特殊時期給孕婦食用蟹味菇是否合適，所以孕婦都很緊張這個問題並且希望能夠得到釋疑。

孕婦是可以食用蟹腿菇的，因為蟹腿菇的屬性是十分平和的，用於做湯給孕婦食用是很合適的，我們一起來看下蟹腿菇的營養價值，進而瞭解是否孕婦適宜食用。

含有豐富維生素和17種氨基酸，其中賴氨酸、精氨酸的含量高於一般菇類，有助於青少年益智增高，抗癌、降低膽固醇。特別是子實體(即根以上部分)的提取物具有多種生理活性成份。其中真菌多糖、嘌呤、腺苷能增強免疫力，促進抗體形成抗氧化成分能延緩衰老、美容等等。

由此看來孕婦是適合吃蟹腿菇的，所以孕婦們可以打消心裡的疑慮，放心的進食蟹腿菇，讓平日的飲食中多幾道菇類的食品，其實也是很不錯的選擇。