給寶寶做菠菜餅
在寶寶成長的過程之中,是需要給寶寶們添加不同的輔食的,這樣才能保證寶寶有充足的營養,也能夠保證寶寶的健康發育。當然,輔食的做法有很多種,比如說可以用菠菜,然後加入一些其他的食材,來製作不同類型的菠菜餅。下面,就為大家介紹幾種輔食菠菜餅的做法!
一、輔食輔食菠菜餅的做法:菠菜雞蛋餅
材料:菠菜,麵粉,雞蛋,少量水,一點點鹽,蔥。
做法:
1、麵粉加水和開,稍微稀一點,攪拌成麵糊後,再加雞蛋攪拌均勻。
2、蔥花切碎,菠菜切碎,再把蔥碎和菠菜絲攪拌到之前的麵糊裡,加少量的鹽調味。
3、鍋燒熱加少許油,麵糊放入鍋裡攤成餅狀,兩面煎到微微發黃即可。
二、寶寶輔食菠菜餅的做法:菠菜牛奶雞蛋餅
材料:菠菜,雞蛋1個,麵粉,牛奶,黃油,小蔥。
做法:
1、菠菜開水稍微燙一下,撈起壓出水後剁碎(也可以用攪拌器打碎)。
2、盆子裡打入一個雞蛋,打散後放入菠菜碎,適量麵粉,小蔥碎適量,慢慢加入牛奶,直至麵糊稀釋均勻,從勺中往下倒時可以緩緩流下。
3、熱黃油,慢慢倒入一湯勺麵糊,塗成小餅狀。面上的麵糊開始冒泡的時候翻面即可。
三、寶寶輔食菠菜餅的做法:土豆胡蘿蔔雞蛋捲餅
材料:麵粉,土豆,胡蘿蔔,雞蛋,菠菜,鹽。
做法:
1、菠菜放入開水中焯燙後切碎,放入料理機中,磕入一粒雞蛋榨成汁。
2、取適量的麵粉,倒入榨好的雞蛋菠菜汁,鹽、雞精、適量的油攪拌均勻。麵糊的濃稠度以勺子舀起能快速落下比較好,若倒入菠菜汁還比較稠,再加適量的清水調和。
3、土豆胡蘿蔔分別去皮,用工具刨成絲。
4、平底鍋燒熱,倒上一點油,轉中小火,將麵糊倒入鍋中旋轉鍋子攤成圓餅,兩面煎熟。
5、土豆胡蘿蔔絲另外炒熟,加鹽調好味道。
6、最後將炒好的土豆胡蘿蔔絲鋪在菠菜餅上,卷好即可。