可樂雞翅怎麼炒

可樂雞翅是一種用可樂和雞翅共同製作而成的食物，因為口感比較獨特，且燒制起來比較簡單，因此成了很受歡迎的一種家常菜。當然，可樂雞翅的做法也是有很多種的，不同的做法做出來的可樂雞翅，在口味方面也會存在著一定的區別。下面，就為大家介紹可樂雞翅的三種做法！

一、可樂雞翅做法一

材料：雞翅、可樂、香菜、火麻油、薑、鹽、蒜、生抽、辣椒

做法：

1、將材料準備好，雞翅膀用生抽、鹽、火麻油醃制30分鐘左右。

2、起鍋倒入亦舒堂火麻油，倒入雞翅，雞翅煎汁變色。

3、雞翅煎汁變色，倒入準備好的蒜、薑、辣椒，翻炒。

4、倒入輔料之後，翻炒幾下，就可以倒入可樂了，要注意，可樂不要倒太多，剛好蓋過雞翅就可以了。

5、大火燜10鐘後收汁即可出鍋，放上準備好的香菜即可。

二、可樂雞翅做法二

材料：薑末，蔥花，八角，花生油適量，可樂一聽，雞翅半斤，白糖少許，醬油等。

製作步驟：將雞翅洗淨，並用刀割兩道小口，以利進味。油開後，加糖少許，將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中，適時翻動，待外皮泛黃之後，倒入可樂及佐料燉。待可樂幾近熬盡，即可出鍋，灑蔥花若干，就能吃了。

三、可樂雞翅做法三

材料：8只雞翅、1小勺味精、1杯可樂、1/4杯醬油、1大匙糖、蔥2根切段。

製作步驟：除雞翅外，所有材料混合成醃料。雞翅切成兩半，浸入醃料中，醃40分鐘左右。醃好的雞翅入熱油鍋過油，至外皮金黃即可起鍋。炸好的雞翅加醃料，置另一鍋用大火煮至滾後，轉小火再煮約半小時即可。

四、可樂雞翅做法四

用料：雞翅500克、可口可樂一罐。將雞翅洗淨後切成塊，然後用鹽和料酒醃制片刻，將醃制好的雞翅放入6-7成熱的油中炸製成金黃色後撈出。鍋中留少許油，將薑塊、蔥段稍煸，下雞翅，加鹽、醬油、白糖、料酒及可口可樂，旺火燒開，改小火燒透入味，轉用大火收汁，待汁水稠濃後，滴入香油即可出鍋。