給寶寶做飯用什麼鍋好

眾所周知現在寶寶在幾個月大的時候，就應該補充一些人類的食物，但是因為考慮到孩子的年齡太小，不能隨便亂吃一些食物，給孩子吃的多數都是一些糊狀泥狀或者粥一類的，所以家長需要知道，怎麼樣給寶寶做輔食才能最健康最有效，下面給大家介紹的就是正確做輔食的用器。

給寶寶煮粥用什麼鍋

可以買個小砂鍋，專門給寶寶煲粥最好了，還可以加點碎青菜葉，碎肉末什麼的。或者小奶鍋也可以的。天際的不錯呢，建議寶媽要買可預約時間的那種，簡單三檔的不怎麼好用，要煮非常久的，我家就是簡單型的，每次都要大清早煮了中午才可以吃的。

基本上，除了一些可能會引起寶寶過敏，或者是寶寶不容易消化的食材外，一般的食物都能作為輔食粥的食材。但如果想寶寶獲得的營養更加全面，可以適當給寶寶添加富含蛋白質、維生素的食物。

1、富含蛋白質的食物，比如雞肉、瘦肉、堅果、豆類。蛋白質對寶寶有著非同一般的作用。寶寶的生長發育、機能的正常運作和預防疾病都需要蛋白質，特別是在寶寶快速發育時期，因此，寶寶要多吃富含蛋白質的食物。

2、富含維生素的食物，比如胡蘿蔔、海帶、花椰菜等，這些食物既能補充水分，又能提高免疫力，豐富的維生素還可以幫助鐵的吸收，減少貧血的發生，建議經常給寶寶食用。特別是胡蘿蔔，有助於加強大腦的新陳代謝，對提高孩子的記憶力十分有益。

3、可以適當的給寶寶增加一些魚類，如平魚、黃魚、巴魚等，這類的魚肉多，刺少，便於加工成肉糜。魚肉含磷脂、蛋白質很高，並且細嫩易消化，適合寶寶發育的營養需要，但是一定要選購新鮮的魚。

4、番薯和土豆，這兩樣食物不僅有營養，而且味道和鬆軟的質地都是寶寶所喜愛的。

5、花生。花生屬於堅果類的食物，含有人體所必須的氨基酸，可以提高寶寶的智力，促進腦細胞的新陳代謝，保護血管。但需要注意的是，如果要用花生作為配料，建議先用豆漿機打碎，再和米一起煮成輔食粥。

輔食粥製作注意事項

1、如果給寶寶製作的輔助粥中有帶腥味的食物，可以放入一點薑絲，不但可以去腥，而且能改善食欲，增加飯量。食用生薑時，建議不要去除姜皮。生薑肉性味辛溫，生薑皮性味辛涼，為了保持生薑藥理作用的涼熱平衡，食用的時候可以不去除姜皮。

2、如果想製作出一碗顏色鮮豔、香氣噴鼻的蔬菜輔食粥，非常講究方式，下面給出一些製作蔬菜輔食粥的注意事項。

(1)鍋中加入蔬菜末以後煮開就好了，煮久了味道不好，維生素也沒有了。

(2)給寶寶製作輔食所添加的蔬菜一定要先用流水洗乾淨，再用鹽水泡15分鐘。

(3)蔬菜輔食粥建議要用高湯熬煮，味道好的同時還不需要添加其他調料。

(4)蔬菜粥中要加入適量熬熟的植物油，植物油不僅能提供熱能，而且含豐富的多不飽和脂肪酸，能促進寶寶大腦發育。