感冒喝點什麼湯好
感冒是一種比較常見的疾病。雖然並不算是一種大病,但是對於人的身體健康以及精神狀態還是會造成一定的影響的。當然,在感冒期間,患者可以多喝一些有利於病情恢復的湯,這樣不僅能夠提高自己的抵抗力,還能夠輔助治療疾病。那麼,感冒的時候喝什麼湯比較好呢?
一、生薑草魚湯
材料:草魚片,生薑片,米酒等各適量。
做法:
1、鍋放在火上,加上半碗水煮開。
2、放在草魚肉片,薑片及米酒一起燉半個小時左右。
3、燉熟後加點鹽調味後趁熱食用,喝湯吃魚肉。
功效:此湯有解表散寒,疏風通竅的功效。適用於風寒型感冒。
二、黃豆香菜湯
材料:黃豆,鮮香菜,蔥白,白蘿蔔,鹽等各適量。
做法:
1、將黃豆洗乾淨,用清水浸泡閏天左右,白蘿蔔洗乾淨,去皮,切片,香菜蔥白洗乾淨。
2、將黃豆,蘿蔔一起放在鍋內,加適量的清水用大火煮開後改用小火煮50分鐘。
3、再下香菜,蔥白略煮,加鹽調味就可以食用了。
功效:此湯有發散風寒,下氣化痰的功效,適用於風寒感冒。
三、五神湯
材料:荊芥、蘇葉各10克,茶葉6克,生薑10克,紅糖30克。
做法:
1、先把紅糖加適量水燒沸。
2、荊芥、蘇葉、茶葉、生薑另外加水煮沸。
3、向裡倒入紅糖水,趁熱喝。
功效:荊芥性輕揚,善於治療外感風寒所致的頭疼、發熱等症;蘇葉辛溫發散,可解表散寒、開宣肺氣,與生薑搭配可使發散解表效果增強;茶葉可清利頭目,紅糖溫中散寒。適用於風寒感冒初期症狀較輕時。
四、沙參貝母蒸雪梨湯
材料:雪梨2個,沙參20克,貝母12克,薄荷4克,冰糖適量。
做法:
1、將2個雪梨削皮去核。
2、將20克沙參、12克貝母、4克薄荷及適量冰糖填入雪梨中。
3、然後放在碗內加水蒸熟,早晚分食,連吃數日。
功效:此湯化痰宣肺,潤燥止咳,尤其適合兒童和老人在感冒後熱病傷陰引起咽幹咳嗽、肺熱痰黃,或津傷口渴、大便燥結等症。專治風熱感冒症狀。