感冒吃雞蛋會怎麼樣

在感冒期間最好是注意自己的飲食習慣，保持飲食清淡，多吃一些容易消化的食物，也可以適當的喝一些蛋花湯或者是小米粥，對自己的身體都很有好處。感冒期間最好不要吃煮熟的雞蛋，否則的話不僅不利於身體快速恢復，而且還會使自己的身體出現虛弱無力甚至是嘔的現象。

1、感冒分兩種，風熱感冒和風寒感冒。一般而言，風寒感冒是可以吃雞蛋的，風熱感冒是不可以吃雞蛋的。如果風寒感冒伴隨著發燒，那樣是不能吃雞蛋的，否則會惹上加熱。但是人體感冒的時候，腸胃功能會減弱，會影響吸收，尤其是孕婦和孩子。因此在感冒的時候，如果想要吃雞蛋來調養，那麼需要烹調得當，烹調成流體和半流體的形式，例如雞蛋羹和蛋花湯，這樣才能更好地被人體吸收，起到調養的作用。

2、但是人體生病的時候，腸胃和消化能力就會減弱，但是雞蛋卻較一般營養物質更難消化，那麼雞蛋怎麼做更容易吸收消化？常見的做法有兩種，雞蛋羹和蛋花湯。

3、雞蛋羹的口感香甜、軟滑、鮮嫩，無論大人小孩都喜歡吃。雞蛋羹的做法比較簡單，先把雞蛋磕入碗中，添加少量的食鹽或白糖，加入兩倍雞蛋的溫水，用筷子攪拌均勻。最後放入鍋中隔水蒸煮大概10-15分鐘，等雞蛋羹表面平滑，香氣四溢的時候，美味可口的雞蛋羹就完成了。這樣的雞蛋羹，比較軟滑，是半流質的，有助於人體的吸收消化。

4、蛋花湯是雞蛋流質的做法。先把水煮開，然後把雞蛋打入碗中，用筷子快速攪拌均勻。等到水燒開之後，將蛋液倒入滾燙的開水中，繼續用筷子不停的攪拌直至蛋花湯煮熟，在加點調味料即可完成。