胡椒粉是發物嗎

胡椒粉是我們常吃的一種調味品，它能夠刺激到味蕾，能夠讓食物更加的美味，有些人說胡椒粉屬於發物，其實並不是。雖然它屬於一種刺激性的食材，但是並不是一種發物，從中醫的角度來說當出現某種疾病的時候，發物是不能吃的，所以要對發物應該瞭解，我們來看一下這方面的內容。

白胡椒是發物嗎

白胡椒不是發物，但它是刺激性中藥，雖然在調味中很少用到，但也是中藥中的常用藥材。

一般按發物的性能分為六類：

一為發熱之物，薤、薑、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等;

二為發風之物，如蝦、蟹、香蕈、鵝、雞蛋、椿芽等;

三為發濕熱之物，如飴糖、糯米、豬肉等;

四為發冷積之物，如西瓜、梨、柿等各種生冷之品;

五為發動血之物，如海椒、慈菇、胡椒等;

六為發滯氣之物，如羊肉、蓮子、芡實等。

皮膚過敏的人能吃白胡椒嗎

建議不要吃。皮膚過敏的人皮膚敏感，角質層薄弱，這樣就越不能吃辛辣食物，所以皮膚過敏的人儘量不要吃白胡椒。

白胡椒的副作用

白胡椒一般沒有特殊的副作用。但是陰虛有火者忌服。消化道潰瘍、咳嗽咯血、痔瘡、咽喉炎症、眼疾患者應慎食白胡椒。

白胡椒怎麼吃

1、肺寒痰多的人可將白胡椒加入羊肉湯，以溫肺化痰;有些人容易肚子痛，是由於腸胃虛寒造成的，可在燉肉時加入人參、白術，再放點白胡椒調味，除了散寒以外，還能起到溫補脾胃的作用

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2、平時吃涼拌菜，最好也加點白胡椒麵，以去涼防寒。