每天喝茶　提高自身免疫力

其實您並不需要刻意去尋找一帖中藥偏方，或許只要每天喝上5杯茶，不管是紅茶或是綠茶，都能夠提高你自己的免疫力。
今年4月發表在在最新一期《美國國家科學院學報》（Proceedings of the National Academy of Sciences）上的一篇由哈佛大學Brigham and Women’s Hospital的研究指出，長期地每天飲用五杯以上的茶飲料，對於對抗感染性的疾病與提高免疫力，具有顯著的效果。
哈佛大學的研究發現，茶飲料中含有L-theanine，當它被我們的肝臟分解後，會轉換成ethylamine，它會促進Gamma T細胞的活力，增強我們人體的免疫力。
在許多的天然食物中都含有高量的L-theanine，比如說蘋果，菇類，酒類，都和茶一樣含有L-theanine。研究人員指出，他們發現連續兩周飲用茶飲料能夠增加對於細菌的抵抗力，但是兩周飲用咖啡並沒有相同的效果，因此建議若要提高免疫力，不妨將咖啡改成茶類的飲料。