電腦族護眼藥膳方

電腦族護眼藥膳秘方

春季陽氣生髮、肝火旺盛，需要養肝護肝。特別是女性白領上班族和電腦族等人群，由於長時間面對著電腦，容易“久視傷肝”，下面介紹幾種養肝明目的食物搭配。

湯粥篇

1、枸杞桑葚粥 ：

做法：枸杞5克、桑葚5克、山藥5克、紅棗5個、粳米100克。粳米煮爛後，加入其他原料，小火熬煮半小時。

功效：養肝明目，益腎健脾。

2、枸杞豬肝湯：

做法：用枸杞子50克、豬肝200克一起煲湯，喝湯吃肝。

功效：適用於兩眼乾澀、經常熬夜伴有黑眼圈者。

3、枸杞桂圓糖水：

做法：枸杞子15克、桂圓肉10克、雞蛋2個、冰糖30克。先將枸杞 子、桂圓一起加水煮，雞蛋煮熟後去殼和冰糖一起加入，煮至冰糖溶化即可食用。

功效：此湯具有補肝腎、益氣血的功效，適用於身體虛弱和病後進補者。

花茶篇：

1、枸杞菊花茶

做法：用枸杞子30顆、菊花5朵、紅茶包1個放入杯中，加入沸水泡10分鐘即可飲用。

功效：具有養肝、明目、降血糖、降血壓、抗衰老、防皺 紋、固精氣等保健功效。比較適合工作繁重、長期面對著電腦 工作的人。

2、清熱明目茶

做法：生地、麥冬、菊花、二花，各3克。沸水沖泡悶20分鐘飲用。

功效：清熱解毒，養陰明目。

3、桂圓紅棗茶

做法：紅棗100克 桂圓50克。將所有的材料放入保溫杯中，沖入1000克沸水燜20分鐘。

功效：補氣血。

4、明目花茶

做法：金銀花、菊花、枸杞，各3克。沸水沖泡飲用。

功效：清熱解毒，補益肝腎。

5、四子飲

做法：決明子、枸杞子、女貞子、菟絲子，各5克。沸水沖泡飲用。

功效：滋補肝腎、清利頭目、清腸通便、退翳明目。