痛風能吃甜食嗎?
大家都知道痛風這種關節疾病,該疾病危害非常大,會給患者帶來非常痛苦的疼痛,對於痛風患者來說,日常的飲食一定要調整好,尤其要特別控制富含嘌呤的食物,痛風患者平時可以多吃一些豆製品,比如吃豆腐,另外可以多喝一些低脂牛奶或者優酪乳,那麼痛風患者能不能吃甜食呢?
痛風能吃甜食嗎?
過多攝入高脂肪、高蛋白、高糖類的食品,易使人脂質代謝紊亂,體內對胰島素產生抵抗,致使高血壓、冠心病、腦血管病、糖尿病等蜂擁而至,這些病又極易與痛風相互推波助瀾。所以建議甜食需要少吃。
一般來說,食用大量糖後均可引起血尿酸升高,痛風患者血尿酸升高的幅度更為明顯,因此,痛風患者應當少吃甜食。同時需要控制脂肪的攝入。
這個情況根據經驗不是太嚴重,按照中醫辯證施治的原則,關節炎偏於風者,祛風為主。偏於寒者,散寒為主。濕邪偏勝者,化濕為主。痛風病人應根據其關節炎的症狀特點與是否急性發作等決定痹症的性質,是屬於風寒濕痹,還是風濕熱痹,有無痰瘀痹阻證,然後再對症下藥。得了該病的患者首先不能吃太多熱氣上火的食物,日常飲食中要忌煙酒及辛辣油膩的食品,要注意適量地補充蛋白質和維生素等營養物質,多吃蔬菜水果。
發病原因
1。引起尿酸高的原因:核酸氧化分解的內源性嘌呤占總嘌呤的80%,食物等外源性嘌呤占總嘌呤的20%。
進食含有過多嘌呤成份的食品,而在新陳代謝過程中,身體未能將嘌呤進一步代謝成為可以從腎臟中經尿液排出之排泄物。血中尿酸濃度如果達到飽和的話,這些物質最終形成結晶體,積存於軟組織中。如果有誘因引起沉積在軟組織如關節膜或肌腱裡的尿酸結晶釋出,那便導致身體免疫系統出現過敏而造成炎症。
2。高嘌呤成份的食品:
(1)動物類內臟如腦、肝、腎、心、肚。和顏色深的肉類、西式濃肉湯、牛素、雞精等。海產類;沙甸魚、倉魚,鯡魚(Herring)、牙帶魚、多春魚、帶子、海參、瑤柱、蠔、青口、司鯰、蝦米,小魚幹、魚皮、魚卵等。鵝肉、野生動物等。(2)硬殼果如花生腰果之類、酒(過量)(3)植物幼芽部分一般含中度成份,不可多食,菜花類,豆苗,筍類,豆類。
3。引起痛風的誘因:
痛風可以由飲食,天氣變化如溫度氣壓突變,外傷等多方面引發。
飲酒容易引發痛風,因為酒精在肝組織代謝時,大量吸收水份,使血濃度加強,使得原來已經接近飽和的尿酸,加速進入軟組織形成結晶,導致身體免疫系統過度反應(敏感)而造成炎症,痛風古稱“王者之疾”,因此症好發在達官貴人的身上,如元世祖忽必烈晚年就因飲酒過量而飽受痛風之苦。