烤箱怎樣烤板栗

板栗的做法是非常多的，比較常見的就是糖板栗，要想做好糖炒板栗，並不一定需要鍋來製作，其實也可以用烤箱來做，現在生活條件都比較好，很多人家都有烤箱，所以說用烤箱來做板栗，最主要的好處就是非常的方便，非常的簡單，省去了炒板栗的一些比較繁瑣的流程，我們來看一下烤箱怎麼烤板栗。

烤箱怎樣烤板栗

用料

主料：板栗800克

輔料：花生油10克糖水20克

1.挑選板栗的時候儘量選小顆粒的，我個人覺得尖栗好，就是人們常說的錐栗

2.板栗買回來後先放盆裡將它外皮清洗乾淨，再裝起來控水。記住，水分一定要控幹，備用

3.這個步驟稍稍有些麻煩哈，由於我家沒有鋒利的小刀，我直接用菜刀。每顆板栗上劃個十字架形狀，外皮劃開就行，不要嫌麻煩，因為劃口了更容易烤熟，放進烤箱也不用擔心會爆

4.將劃好口子的板栗用個稍大的碗或盆裝起來，加點油進去，大概10克，具體多少看板栗的份量酌情添加或減少，我直接用炒菜的花生油哈，搖晃均勻即可

5.

先把烤箱預熱一下，再把板栗平鋪在託盤上，大火、最高溫度，烤大概10分鐘

6.取個小碗，加入一小勺白糖，用開水調勻

7.這時候取出來的板栗差不多都開口了，用刷頭蘸糖水刷上去，每顆板栗都儘量刷到，刷均勻，刷好糖水後再烤大概5、6分鐘

8.好了，新鮮的烤板栗出爐啦!有沒有很想吃呢

9.自己烤出來的東西就是好吃!又香又糯，我一人說掉了一大半，關鍵是還很好剝皮呢!想吃的小夥伴趕快學著做起來吧