肉餅炒什麼好吃

肉餅這種東西我們一般是不用炒其他材料的，都是直接食用的，但是肉餅太多的情況下，我們可以適當的搭配一些材料翻炒，製作出不同的菜肴，比如搭配青椒以及豆角等。我們想要製作青椒炒肉餅，做法是比較簡單的，我們只要製作好肉餅，然後用青椒跟肉餅翻炒就可以食用了。

青椒炒肉餅

主料

肉餅1根、青辣椒2根

方法/步驟

1、肉餅跟肉丸味道類似，但個人感覺肉餅味道更好。將肉餅切成片狀，裝盤，放置一旁。

2、青椒作為一種調味菜，有很多種切法。在炒肉餅的過程中，為美觀起見，可以把青椒切碎。

3、炒鍋刷乾淨，開小火燒幹後，加入適量的油，並將辣椒和薑放入油鍋內爆香。

4、將切好的肉餅倒進鍋裡，為防粘鍋，需要多翻炒幾下。

5、加入適量的鹽、雞精和胡椒粉，繼續翻炒。若不喜歡吃辣，可將胡椒粉改成醬油。

6、炒好之後就可以裝盤了。白色之中點綴著一些綠色，顏色是不是很美呢。

7、這道菜很適合上班族或懶人族炒，簡單又美味，還不快快嘗試一下。

注意事項

肉餅容易粘鍋，為避免粘鍋，需要將油燒得足夠熱。

肉餅炒豆角的用料

豆角

肉餅

蒜

鹽

肉餅炒豆角的做法步驟

步驟 1

豆角洗淨切丁，肉餅切條，蒜頭切細;

步驟 2

油熱後下蒜頭，肉條炒開，再下豆角炒;

步驟 3

熟了加鹽起鍋。